Gâteaux au fromage préférés

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Cassez 1 œuf dans une casserole.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous y envoyons également 400 g de fromage cottage. Environ 70 % du succès des cheesecakes dépend de la qualité du fromage cottage ; prenez 9% de fromage cottage à grains fins.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez 2 cuillères à soupe. l. Sahara.

4. ÉTAPE 4

   

   La consistance doit être telle que la base ne soit ni liquide ni sèche.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez 2 cuillères à soupe. l. farine, mélanger.

6. ÉTAPE 6

   

   Ne rendez pas la base dure ; si vous le rendez dur, les cheesecakes ne seront pas moelleux. Vous pouvez aussi le battre avec un mixeur, mais je ne l’ai pas fait.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous faisons des cheesecakes. Vous pouvez vous mouiller les mains pour éviter que cela ne colle. Roulez-en un à la fois ou faites un saucisson et coupez-le.

8. ÉTAPE 8

   

   Faites chauffer la poêle. Les cheesecakes devront impérativement être placés dans une poêle chauffée, mais réduisez ensuite le feu à moyen. Versez environ 50 g d'huile de tournesol dans une poêle, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer les cheesecakes dans une poêle chauffée.

10. ÉTAPE 10

    

    Faire frire à feu moyen de chaque côté pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'une croûte dorée caractéristique se forme.

11. ÉTAPE 11

    

    Éteignez le feu et couvrez avec un couvercle, laissez reposer 3 minutes.

12. ÉTAPE 12

    

    Disposez de délicieux cheesecakes dans une assiette.

13. ÉTAPE 13

    

    Ajouter la garniture : lait concentré, framboises, mûres, confiture de myrtilles au goût. Bon appétit!