Käsekuchen-Favorit

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   1 Ei in einen Topf aufschlagen.

2. SCHRITT 2

   

   Dorthin schicken wir auch 400 g Hüttenkäse. Ungefähr 70 % des Erfolgs von Käsekuchen hängt von der Qualität des Hüttenkäses ab

3. SCHRITT 3

   

   2 EL hinzufügen. l. Sahara.

4. SCHRITT 4

   

   Die Konsistenz sollte so sein, dass die Basis weder flüssig noch trocken ist.

5. SCHRITT 5

   

   2 EL hinzufügen. l. Mehl, mischen.

6. SCHRITT 6

   

   Machen Sie die Basis nicht hart

7. SCHRITT 7

   

   Wir machen Käsekuchen. Um ein Ankleben zu verhindern, können Sie Ihre Hände nass machen. Rollen Sie eine nach der anderen oder machen Sie eine Wurst und schneiden Sie sie.

8. SCHRITT 8

   

   Die Bratpfanne erhitzen. Die Käsekuchen müssen unbedingt in eine erhitzte Bratpfanne gegeben werden, dann aber die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Gießen Sie etwa 50 g Sonnenblumenöl in eine Pfanne, Sie können Olivenöl verwenden.

9. SCHRITT 9

   

   Käsekuchen auf eine erhitzte Bratpfanne legen.

10. SCHRITT 10

    

    Bei mittlerer Hitze von jeder Seite etwa 3 Minuten braten, bis sich eine charakteristische goldene Kruste bildet.

11. SCHRITT 11

    

    Den Herd ausschalten und mit einem Deckel abdecken, 3 Minuten ruhen lassen.

12. SCHRITT 12

    

    Leckere Käsekuchen auf einen Teller legen.

13. SCHRITT 13

    

    Belag hinzufügen: Kondensmilch, Himbeeren, Brombeeren, Blaubeermarmelade nach Geschmack. Guten Appetit!