チーズケーキのお気に入り

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   卵1個を鍋に割り入れます。

2. ステップ 2

   

   400gのカッテージチーズもそこに送ります。チーズケーキの成功の約 70% はカッテージ チーズの品質に依存します。きめの細かいカッテージチーズを9％取ります。

3. ステップ 3

   

   大さじ2を加えます。 l.サハラ。

4. ステップ 4

   

   粘稠度は、ベースが液体でも乾燥でもないようなものでなければなりません。

5. ステップ 5

   

   大さじ2を加えます。 l.小麦粉、混ぜます。

6. ステップ 6

   

   ベースを固くしないでください。固めに作ってしまうとチーズケーキはふわふわになりません。ミキサーで泡立てることもできますが、私はやりませんでした。

7. ステップ 7

   

   私たちはチーズケーキを作ります。手を濡らすとくっつきにくくなります。 1本ずつ丸めるか、ソーセージを作って切ります。

8. ステップ 8

   

   フライパンを熱します。チーズケーキは必ず加熱したフライパンに入れる必要がありますが、その後火を中程度に下げます。ひまわり油約50gをフライパンに注ぎ、オリーブオイルでも可。

9. ステップ 9

   

   熱したフライパンにチーズケーキを並べます。

10. ステップ 10

    

    特徴的な黄金色の皮が形成されるまで、中火で両面を約3分間炒めます。

11. ステップ 11

    

    火を止めて蓋をし、3分ほど放置します。

12. ステップ 12

    

    おいしいチーズケーキをお皿に盛り付けます。

13. ステップ 13

    

    お好みに応じて、コンデンスミルク、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリージャムなどのトッピングを加えてください。食欲旺盛！