Tartas de queso favoritas
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Rompe 1 huevo en una cacerola.
PASO 2
También enviamos allí 400 g de requesón. Aproximadamente el 70% del éxito de las tartas de queso depende de la calidad del requesón.
PASO 3
Agrega 2 cucharadas. l. Sáhara.
PASO 4
La consistencia debe ser tal que la base no quede ni líquida ni seca.
PASO 5
Agrega 2 cucharadas. l. harina, mezclar.
PASO 6
No endurezcas la base
PASO 7
Hacemos tartas de queso. Puedes mojarte las manos para evitar que se pegue. Enrolle uno a la vez, o haga una salchicha y córtela.
PASO 8
Calienta la sartén. Definitivamente será necesario colocar las tartas de queso en una sartén caliente, pero luego reducir el fuego a medio. Vierte unos 50 g de aceite de girasol en una sartén, puedes utilizar aceite de oliva.
PASO 9
Coloque las tartas de queso en una sartén caliente.
PASO 10
Freír a fuego medio por cada lado durante unos 3 minutos hasta que se forme una costra dorada característica.
PASO 11
Apagar el fuego y tapar con una tapa, dejar actuar 3 minutos.
PASO 12
Coloca deliciosas tartas de queso en un plato.
PASO 13
Agrega el topping: leche condensada, frambuesas, moras, mermelada de arándanos al gusto. ¡Buen provecho!
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