Tartas de queso favoritas

La receta es muy fácil de preparar, ¡las tartas de queso quedan muy tiernas! Busqué mucho, experimenté durante mucho tiempo, pero las tartas de queso quedaron un poco duras o un poco secas... ¡Lo encontré! Jugoso, tierno, medianamente dulce y muy sabroso. En general, ¡la receta perfecta!
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Emma PérezEmma Pérez
Autora de la receta
Tartas de queso favoritas
Calorías
711Kcal
Proteína
37gramo
Gorda
49gramo
Carbohidratos
29gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Rompe 1 huevo en una cacerola.

  2. PASO 2

    PASO 2

    También enviamos allí 400 g de requesón. Aproximadamente el 70% del éxito de las tartas de queso depende de la calidad del requesón.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega 2 cucharadas. l. Sáhara.

  4. PASO 4

    PASO 4

    La consistencia debe ser tal que la base no quede ni líquida ni seca.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Agrega 2 cucharadas. l. harina, mezclar.

  6. PASO 6

    PASO 6

    No endurezcas la base

  7. PASO 7

    PASO 7

    Hacemos tartas de queso. Puedes mojarte las manos para evitar que se pegue. Enrolle uno a la vez, o haga una salchicha y córtela.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Calienta la sartén. Definitivamente será necesario colocar las tartas de queso en una sartén caliente, pero luego reducir el fuego a medio. Vierte unos 50 g de aceite de girasol en una sartén, puedes utilizar aceite de oliva.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Coloque las tartas de queso en una sartén caliente.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Freír a fuego medio por cada lado durante unos 3 minutos hasta que se forme una costra dorada característica.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Apagar el fuego y tapar con una tapa, dejar actuar 3 minutos.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Coloca deliciosas tartas de queso en un plato.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Agrega el topping: leche condensada, frambuesas, moras, mermelada de arándanos al gusto. ¡Buen provecho!