Salade de camomille aux chips

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients. Pour préparer la salade de camomille avec frites, il nous faudra : un gros filet de poulet

2. ÉTAPE 2

   

   Faites d’abord bouillir la poitrine de poulet dans de l’eau salée. Refroidissez la viande et coupez-la en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Égoutter le liquide des champignons marinés. Séchez les champignons et coupez-les en petits morceaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir et les peler. Hachez finement les œufs ou râpez-les sur une râpe grossière.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   Dans un saladier, mélanger le filet de poulet, les champignons marinés, les œufs et le fromage.

7. ÉTAPE 7

   

   Assaisonnez la salade avec du sel, du poivre et de la mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Bien mélanger.

9. ÉTAPE 9

   

   Disposez le mélange de salade en un tas uniforme sur une assiette.

10. ÉTAPE 10

    

    Décoration. Pour donner à la salade un aspect de marguerite, nous avons besoin de chips (de préférence lisses et de couleur claire, comme les Pringles) et de maïs en conserve.

11. ÉTAPE 11

    

    Égoutter le liquide du maïs en conserve. Séchez les grains.

12. ÉTAPE 12

    

    Placez les grains de maïs en conserve hermétiquement sur la salade afin qu'il n'y ait pas d'espace vide.

13. ÉTAPE 13

    

    Disposez les chips sur les côtés de la salade en deux rangées, formant des pétales de camomille. Vous pouvez placer les chips sur deux rangées pour donner à la camomille un aspect plus complet. Servir immédiatement. Bon appétit!