Kamillensalat mit Pommes

Name: Kamillensalat mit Pommes
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 350 g Hähnchenfilet; 250 g Champignon; 120 g Hartkäse; 4 Eier; 4 esslöffel Mayonnaise; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz; 100 g Mais in Dosen; 60 schmecken Chips

Solche Schönheit kann den liebsten Gästen serviert werden! Seltsamerweise gibt es im Internet nur wenige Rezepte für diesen Salat. Das mag daran liegen, dass sich die Salate Kamille und Sonnenblumen in Aussehen und Design sehr ähneln. Und das eine wird oft als das andere ausgegeben.

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Laila Jones

Autor des Rezepts

Kalorien

459Kcal

Eiweiß

32gramm

Fett

29gramm

Kohlenhydrate

12gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 5

350g

250g

120g

4

4esslöffel

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Mais in Dosen

100g

Chips

60schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Bereiten Sie die Zutaten vor. Um den Kamillensalat mit Pommes zuzubereiten, benötigen wir: großes Hähnchenfilet
SCHRITT 2
Kochen Sie zunächst die Hähnchenbrust in Salzwasser. Das Fleisch abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
SCHRITT 3
Flüssigkeit von den marinierten Pilzen abgießen. Die Champignons trocknen und in kleine Stücke schneiden.
SCHRITT 4
Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen. Die Eier fein hacken oder auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 5
Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 6
In einer Salatschüssel Hähnchenfilet, marinierte Pilze, Eier und Käse vermischen.
SCHRITT 7
Den Salat mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen.
SCHRITT 8
Gut mischen.
SCHRITT 9
Legen Sie die Salatmischung in einem gleichmäßigen Hügel auf einen Teller.
SCHRITT 10
Dekoration. Um dem Salat ein Gänseblümchen-ähnliches Aussehen zu verleihen, benötigen wir Chips (vorzugsweise glatte, helle, wie z. B. Pringles) und Mais aus der Dose.
SCHRITT 11
Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Mais aus der Dose ab. Trocknen Sie die Körner.
SCHRITT 12
Legen Sie Maiskörner aus der Dose fest auf den Salat, sodass keine Leerstellen entstehen.
SCHRITT 13
Legen Sie die Chips in zwei Reihen auf die Seiten des Salats und bilden Sie Kamillenblütenblätter. Sie können die Chips in zwei Reihen anordnen, damit die Kamille voller aussieht. Sofort servieren. Guten Appetit!