Gâteau à la gélatine, lait concentré, fromage cottage et crème sure sans cuisson

Réalisation de gâteaux facile sans utiliser de four ! Une merveilleuse recette pour réaliser un dessert aéré et tendre au caillé et à la crème sure avec du lait concentré et du chocolat, qui vous surprendra agréablement par son excellent goût et plaira à coup sûr à plus d'un !
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Avery AndersonAvery Anderson
Auteur de la recette
Gâteau à la gélatine, lait concentré, fromage cottage et crème sure sans cuisson
Calories
642Kcal
Protéine
32gram
Graisse
35gram
Crabes
53gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6
200g
1cuillère à café
3cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 15 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire un gâteau avec de la gélatine et du lait concentré sans cuisson ? Pour préparer un délicieux gâteau au caillé et à la crème sure, nous préparons les produits nécessaires.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Versez quarante grammes de gélatine dans un bol, puis versez-y deux cents millilitres de lait à température ambiante et mélangez bien, puis laissez gonfler pendant trente minutes.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Placez quatre cents grammes de crème sure dans un bol profond, puis ajoutez-y une cuillère à café de sucre vanillé et mélangez, puis ajoutez quatre cents grammes de lait concentré dans le bol.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec un mixeur jusqu'à consistance lisse.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Placez six cents grammes de fromage cottage dans un bol, puis ajoutez-y quatre cuillères à soupe de mélange de crème sure.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Broyer le fromage cottage avec un mixeur jusqu'à ce que la masse de caillé devienne homogène.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Versez le mélange de crème sure dans le bol avec la masse de caillé et mélangez bien jusqu'à consistance lisse.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Mettez la gélatine bien gonflée dans une casserole.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Placez la casserole sur le feu et, en remuant, faites-la chauffer à feu moyen jusqu'à dissolution complète, puis laissez la gélatine refroidir légèrement.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Placez une cuillère à soupe complète du mélange de caillé dans une casserole et mélangez bien.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Versez la masse de gélatine de la casserole dans le bol avec le caillé et mélangez avec une cuillère.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol avec un mixeur jusqu'à consistance lisse.

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

    Placez la moitié de la masse de caillé préparée sous une forme appropriée et répartissez-la en une couche uniforme.

  14. ÉTAPE 14

    ÉTAPE 14

    Placez trois cuillères à soupe de boules de maïs au chocolat sur la couche de fromage à la crème.

  15. ÉTAPE 15

    ÉTAPE 15

    Répartissez uniformément les boules de chocolat sur le moule.

  16. ÉTAPE 16

    ÉTAPE 16

    Placer une demi-barre de chocolat cassée en morceaux dans un bol avec la masse de caillé et bien mélanger.

  17. ÉTAPE 17

    ÉTAPE 17

    Placez le mélange de caillé avec le chocolat dans le moule au-dessus des boules de chocolat et répartissez-le en une couche uniforme.

  18. ÉTAPE 18

    ÉTAPE 18

    Pour plus de commodité, placez le moule en silicone dans une tasse adaptée.

  19. ÉTAPE 19

    ÉTAPE 19

    Couvrez le moule à gâteau de cellophane et mettez-le au réfrigérateur pendant trente à quarante minutes.

  20. ÉTAPE 20

    ÉTAPE 20

    Au bout de quarante minutes, sortez le gâteau du réfrigérateur et retirez délicatement le moule, puis décorez-le dessus selon votre envie et votre goût.

  21. ÉTAPE 21

    ÉTAPE 21

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit et goûter émouvant !