Gâteau à la gélatine, lait concentré, fromage cottage et crème sure sans cuisson
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire un gâteau avec de la gélatine et du lait concentré sans cuisson ? Pour préparer un délicieux gâteau au caillé et à la crème sure, nous préparons les produits nécessaires.
ÉTAPE 2
Versez quarante grammes de gélatine dans un bol, puis versez-y deux cents millilitres de lait à température ambiante et mélangez bien, puis laissez gonfler pendant trente minutes.
ÉTAPE 3
Placez quatre cents grammes de crème sure dans un bol profond, puis ajoutez-y une cuillère à café de sucre vanillé et mélangez, puis ajoutez quatre cents grammes de lait concentré dans le bol.
ÉTAPE 4
Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec un mixeur jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 5
Placez six cents grammes de fromage cottage dans un bol, puis ajoutez-y quatre cuillères à soupe de mélange de crème sure.
ÉTAPE 6
Broyer le fromage cottage avec un mixeur jusqu'à ce que la masse de caillé devienne homogène.
ÉTAPE 7
Versez le mélange de crème sure dans le bol avec la masse de caillé et mélangez bien jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 8
Mettez la gélatine bien gonflée dans une casserole.
ÉTAPE 9
Placez la casserole sur le feu et, en remuant, faites-la chauffer à feu moyen jusqu'à dissolution complète, puis laissez la gélatine refroidir légèrement.
ÉTAPE 10
Placez une cuillère à soupe complète du mélange de caillé dans une casserole et mélangez bien.
ÉTAPE 11
Versez la masse de gélatine de la casserole dans le bol avec le caillé et mélangez avec une cuillère.
ÉTAPE 12
Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol avec un mixeur jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 13
Placez la moitié de la masse de caillé préparée sous une forme appropriée et répartissez-la en une couche uniforme.
ÉTAPE 14
Placez trois cuillères à soupe de boules de maïs au chocolat sur la couche de fromage à la crème.
ÉTAPE 15
Répartissez uniformément les boules de chocolat sur le moule.
ÉTAPE 16
Placer une demi-barre de chocolat cassée en morceaux dans un bol avec la masse de caillé et bien mélanger.
ÉTAPE 17
Placez le mélange de caillé avec le chocolat dans le moule au-dessus des boules de chocolat et répartissez-le en une couche uniforme.
ÉTAPE 18
Pour plus de commodité, placez le moule en silicone dans une tasse adaptée.
ÉTAPE 19
Couvrez le moule à gâteau de cellophane et mettez-le au réfrigérateur pendant trente à quarante minutes.
ÉTAPE 20
Au bout de quarante minutes, sortez le gâteau du réfrigérateur et retirez délicatement le moule, puis décorez-le dessus selon votre envie et votre goût.
ÉTAPE 21
Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit et goûter émouvant !
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