Gelatina per dolci, latte condensato, ricotta e panna acida senza cottura

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare una torta con gelatina e latte condensato senza cottura? Per preparare una deliziosa torta di ricotta e panna acida, prepariamo i prodotti necessari.

2. PASSO 2

   

   Versate quaranta grammi di gelatina in una ciotola, poi versateci dentro duecento millilitri di latte a temperatura ambiente e mescolate bene, quindi mettete da parte a gonfiare per trenta minuti.

3. PASSO 3

   

   Metti quattrocento grammi di panna acida in una ciotola profonda, quindi aggiungi un cucchiaino di zucchero vanigliato e mescola, quindi aggiungi quattrocento grammi di latte condensato nella ciotola.

4. PASSO 4

   

   Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con un mixer fino ad ottenere un composto omogeneo.

5. PASSO 5

   

   Metti seicento grammi di ricotta in una ciotola, quindi aggiungi quattro cucchiai di miscela di panna acida.

6. PASSO 6

   

   Macinare la ricotta con un frullatore fino a quando la massa della cagliata diventa omogenea.

7. PASSO 7

   

   Versare il composto di panna acida nella ciotola con la massa di cagliata e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

8. PASSO 8

   

   Mettete la gelatina ben gonfia in un pentolino.

9. PASSO 9

   

   Mettete il pentolino sul fuoco e, mescolando, scaldatelo a fuoco medio fino a completo scioglimento, quindi lasciate raffreddare leggermente la gelatina.

10. PASSO 10

    

    Metti un cucchiaio colmo di composto di cagliata in una casseruola e mescola bene.

11. PASSO 11

    

    Versare la massa di gelatina dal pentolino nella ciotola con la cagliata e mescolare con un cucchiaio.

12. PASSO 12

    

    Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola con un mixer fino ad ottenere un composto omogeneo.

13. PASSO 13

    

    Mettere metà della massa di cagliata preparata in una forma adatta e distribuirla in uno strato uniforme.

14. PASSO 14

    

    Metti tre cucchiai di palline di mais al cioccolato sopra lo strato di crema di formaggio.

15. PASSO 15

    

    Distribuire uniformemente le palline di cioccolato sulla padella.

16. PASSO 16

    

    Mettete mezza tavoletta di cioccolato spezzettata in una ciotola con la massa della cagliata e mescolate bene.

17. PASSO 17

    

    Disporre il composto di cagliata e cioccolato nello stampo sopra le palline di cioccolato e distribuirlo in uno strato uniforme.

18. PASSO 18

    

    Per comodità, posizionare lo stampo in silicone in una tazza adatta.

19. PASSO 19

    

    Copri la tortiera con cellophane sopra e mettila in frigorifero per trenta o quaranta minuti.

20. PASSO 20

    

    Dopo quaranta minuti, tirate fuori la torta dal frigorifero e togliete con cura lo stampo, quindi decoratela secondo la vostra voglia e gusto.

21. PASSO 21

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito e tea party pieno di sentimento!