Crêpes au sarrasin

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   1. Produits

2. ÉTAPE 2

   

   2. Levure de farine

3. ÉTAPE 3

   

   3.Ajouter du lait chaud

4. ÉTAPE 4

   

   4. Laissez lever la pâte.

5. ÉTAPE 5

   

   5. Mélangez la pâte plusieurs fois.

6. ÉTAPE 6

   

   6. Séparez les jaunes et les blancs.

7. ÉTAPE 7

   

   7. Ajoutez les jaunes avec le beurre.

8. ÉTAPE 8

   

   8. Ajoutez plus de lait chaud.

9. ÉTAPE 9

   

   9. Battez les blancs.

10. ÉTAPE 10

    

    11. La pâte est maintenant prête.

11. ÉTAPE 11

    

    10. Mélangez soigneusement.

12. ÉTAPE 12

    

    12. Faites frire les crêpes.

13. ÉTAPE 13

    

    13. Les crêpes au sarrasin sont prêtes !

14. ÉTAPE 14

    

    14. Mmmm, délicieux avec de la crème sure !

15. ÉTAPE 15

    

    15. Aidez-vous !

Commentaires sur la recette

Mila

11.09.2023

4.8

LioVita, super !!! !!! miam miam !!!!!! Oui !!!

LioVita

11.09.2023

4.8

Je vous souhaite du succès dans vos gourmandises !

Parra

11.09.2023

4.6

Des crêpes délicieuses et délicieuses, elles ne se déchirent presque même pas à la friture, il faut juste y faire attention. « pour que la pâte lève bien » est un temps subjectif. J'ai attendu 45 à 50 minutes, cela semblait être parfait. 10 minutes de pétrissage et de brassage, et faire frire pendant 15 minutes. Je le fais frire dans deux poêles et c’est rapide pour moi.

LioVita

11.09.2023

4.6

Parra, si artistiquement conçu

Parra

11.09.2023

4.7

Merci j'essaye) Dommage que les photos soient mélangées alors qu'il y en a beaucoup