Buchweizen-Pfannkuchen

Sehr leckere Pfannkuchen sollten mit Beeren und Sahne ergänzt werden! Sind Sie es leid, nur Pfannkuchen zu essen? Probieren Sie dieses Rezept für Buchweizenpfannkuchen! Die Pfannkuchen sind sehr lecker, haben eine knusprige Kruste und sind sofort aufgegessen!
60
6563
Josephine SmithJosephine Smith
Autor des Rezepts
Buchweizen-Pfannkuchen
Kalorien
306Kcal
Eiweiß
12gramm
Fett
10gramm
Kohlenhydrate
40gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6
4tasse
10g
schmecken
schmecken
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 20 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    1. Produkte

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    2. Mehlhefe

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    3. Warme Milch hinzufügen

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    4. Den Teig gehen lassen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    5. Den Teig mehrmals vermischen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    6. Trennen Sie Eigelb und Eiweiß.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    7. Fügen Sie das Eigelb mit Butter hinzu.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    8. Fügen Sie weitere warme Milch hinzu.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    9. Schlagen Sie die Weißen.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    11. Jetzt ist der Teig fertig.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    10. Vorsichtig mischen.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    12. Pfannkuchen braten.

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    13. Buchweizenpfannkuchen sind fertig!

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    14. Mmmm, lecker mit Sauerrahm!

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    15. Bedienen Sie sich selbst!

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Mila
11.09.2023
4.8
LioVita, großartig!!! !!! Lecker Lecker!!!!!! Ja !!!
Author comment no avatar
LioVita
11.09.2023
4.8
Ich wünsche Ihnen viel Erfolg bei Ihren Köstlichkeiten!
Author comment no avatar
Parra
11.09.2023
4.6
Leckere, leckere Pfannkuchen, beim Braten reißen sie fast nicht, man muss nur vorsichtig damit sein. „damit der Teig gut aufgeht“ ist eine subjektive Zeit. Ich habe 45-50 Minuten gewartet, es schien genau richtig zu sein. 10 Minuten kneten und rühren und 15 Minuten braten. Ich brate es in zwei Pfannen und bei mir geht es schnell.
Author comment no avatar
LioVita
11.09.2023
4.6
Parra, so künstlerisch gestaltet
Author comment no avatar
Parra
11.09.2023
4.7
Vielen Dank, ich versuche es) Schade, dass die Fotos gemischt sind, wenn es viele davon gibt