Блины гречишные

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   1. Продукты

2. ШАГ 2

   

   2. Мука+дрожжи

3. ШАГ 3

   

   3.Добавляем теплое молоко

4. ШАГ 4

   

   4. Пусть опара подойдет.

5. ШАГ 5

   

   5. Несколько раз перемешиваем опару.

6. ШАГ 6

   

   6. Разделяем желтки и белки.

7. ШАГ 7

   

   7. Вводим желтки с маслом.

8. ШАГ 8

   

   8. Добавляем еще теплое молоко.

9. ШАГ 9

   

   9. Взбиваем белки.

10. ШАГ 10

    

    11. Вот и тесто готово.

11. ШАГ 11

    

    10. Аккуратно перемешиваем.

12. ШАГ 12

    

    12. Жарим блинчики.

13. ШАГ 13

    

    13. Гречневые блинчики готовы!

14. ШАГ 14

    

    14. М-м-м, вкусно со сметанкой!

15. ШАГ 15

    

    15. Угощайтесь!

Комментарии к рецепту

Мила

11.09.2023

4.8

ЛиоВита, отлично!!! !!! нямя няма!!!!!! да !!!

ЛиоВита

11.09.2023

4.8

Хочу пожелать успехов во вкусностях!

Parra

11.09.2023

4.6

Вкусные вкусные блины, даже почти не рвутся при жарке, только аккуратно с ними надо. "чтобы тесто хорошо дошло" - время субъективное У меня стояло 45-50 минут, вроде бы в самый раз вышло. 10 минут на замешивания-перемешивания, и минут 15 жарить. Я на двух сковородах жарю, у меня оно быстро.

ЛиоВита

11.09.2023

4.6

Parra, художественно так оформлено

Parra

11.09.2023

4.7

Спасибо, я стараюсь) Жалко фотки перемешиваются, когда их много