Panqueques de trigo sarraceno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   1. Productos

2. PASO 2

   

   2. Levadura de harina

3. PASO 3

   

   3.Agregar leche tibia

4. PASO 4

   

   4. Dejar crecer la masa.

5. PASO 5

   

   5. Mezclar la masa varias veces.

6. PASO 6

   

   6. Separar las yemas y las claras.

7. PASO 7

   

   7. Agrega las yemas con la mantequilla.

8. PASO 8

   

   8. Agrega más leche tibia.

9. PASO 9

   

   9. Batir las claras.

10. PASO 10

    

    11. Ahora la masa está lista.

11. PASO 11

    

    10. Mezclar con cuidado.

12. PASO 12

    

    12. Freír los panqueques.

13. PASO 13

    

    13. ¡Los panqueques de trigo sarraceno están listos!

14. PASO 14

    

    14. Mmmm, ¡delicioso con crema agria!

15. PASO 15

    

    15. ¡Sírvete tú mismo!

Comentarios sobre la receta.

milá

11.09.2023

4.8

LioVita, genial!!! !!! ¡¡¡¡¡¡Yum Yum!!!!!! Sí !!!

LioVita

11.09.2023

4.8

¡Me gustaría desearte éxito en tus delicias!

parra

11.09.2023

4.6

Tortitas riquísimas, riquísimas, casi ni se rompen al freírlas, solo hay que tener cuidado con ellas. “para que suba bien la masa” es un tiempo subjetivo. Esperé entre 45 y 50 minutos y parecía estar bien. 10 minutos de amasado y removiendo, y sofreír durante 15 minutos. Yo lo frito en dos sartenes y me sale rápido.

LioVita

11.09.2023

4.6

Parra, tan artísticamente diseñada

parra

11.09.2023

4.7

Gracias, lo estoy intentando) Es una pena que las fotos estén mezcladas cuando hay muchas.