Fromage bouilli

Une délicieuse entrée et un complément idéal à vos plats principaux. La cuisine lettone est célèbre pour ses recettes culinaires qui combinent une grande variété de produits. Très souvent, il s’agit de combinaisons de produits très inattendues. De plus, le cumin est utilisé comme épice dans la plupart des plats, ajoutant un piquant unique aux aliments. Et maintenant, je voudrais partager avec vous la recette pour préparer un plat intéressant non seulement par son goût, mais aussi par sa méthode de préparation - le fromage bouilli.
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Élise HamiltonÉlise Hamilton
Auteur de la recette
Fromage bouilli
Calories
190Kcal
Protéine
13gram
Graisse
15gram
Crabes
1gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 20 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    fromage cottage avec moisissure

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    passer le fromage cottage dans un hachoir à viande

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    mélanger le fromage cottage avec le sel, la crème sure, le cumin

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    faire fondre le beurre

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    ajouter le fromage cottage et cuire jusqu'à consistance lisse

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    battre l'œuf et l'ajouter au fromage cottage

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    verser le mélange dans le moule

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

Commentaires sur la recette

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Alla
18.10.2023
4.8
Ouah!!!
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Fête
18.10.2023
4.9
en Ukraine occidentale, il existe une recette légèrement similaire, là-bas ils laissent aussi le fromage pendant un moment, seulement ils ajoutent un peu de sel avant l'infusion
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LuSey
18.10.2023
4.7
D'après ce que je comprends, s'il est salé, cela ressemblera à du fromage feta, et s'il est sans sel, cela ressemblera à du fromage « Adyghe ».
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Valérie
18.10.2023
4.7
LuSey, quelque chose comme ça)
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Lana P.
18.10.2023
4.5
Mon fromage s'est avéré coulant. Je l'ai fait cuire 15 minutes, peut-être que cela aurait dû être plus long...
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LuSey
18.10.2023
4.9
ouais, pas du tout ce à quoi on s'attendait, mais respect à toi pour le risque
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Kate
18.10.2023
4.8
Dites-moi, la moisissure qui apparaît doit-elle rester dans le fromage cottage ? Ou le supprimer ? Sinon, c'est en quelque sorte effrayant))