Formaggio bollito
Un delizioso antipasto e un complemento ideale per le vostre portate principali. La cucina lettone è famosa per le sue ricette culinarie, che combinano un'ampia varietà di prodotti. Molto spesso si tratta di combinazioni di prodotti del tutto inaspettate. Inoltre, il cumino viene utilizzato come spezia nella maggior parte dei piatti, aggiungendo una piccantezza unica al cibo. E ora vorrei condividere con voi la ricetta per preparare un piatto interessante non solo nel gusto, ma anche nel metodo di preparazione: il formaggio bollito.
Calorie
190Kcal
Proteina
13gram
Grassa
15gram
Carboidrati
1gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 4
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 20 minuti
PASSO 1
PASSO 2
ricotta con muffa
PASSO 3
passare la ricotta al tritacarne
PASSO 4
mescolare la ricotta con sale, panna acida, cumino
PASSO 5
sciogliere il burro
PASSO 6
aggiungere la ricotta e cuocere fino a che liscio
PASSO 7
sbattere l'uovo e aggiungerlo alla ricotta
PASSO 8
versare il composto nello stampo
PASSO 9
Commenti sulla ricetta
18.10.2023
Oh!!!
18.10.2023
nell'Ucraina occidentale esiste una ricetta un po' simile, anche lì si lascia il formaggio per un po', solo si aggiunge un po' di sale prima dell'infusione
18.10.2023
A quanto ho capito, se è salato, sembrerà il formaggio feta, e se senza sale, sembrerà il formaggio “Adyghe”
18.10.2023
LuSey, qualcosa del genere)
18.10.2023
Il mio formaggio è diventato liquido. L'ho cotto per 15 minuti, forse avrebbe dovuto essere di più...
18.10.2023
sì, non è affatto quello che ci si aspettava, ma ti rispetto per il rischio
18.10.2023
Dimmi, la muffa che appare dovrebbe rimanere nella ricotta? Oppure rimuoverlo? Altrimenti è in qualche modo spaventoso))
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