Biscuit au micro-ondes en 5 minutes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser un biscuit au micro-ondes en 5 minutes ? Préparez votre nourriture. Malgré le fait que la génoise ne soit pas préparée au four, il est préférable que tous les ingrédients soient chauds - elle deviendra alors plus moelleuse et lèvera mieux. Le lait convient à toute teneur en matières grasses, œuf - catégorie C1, huile - raffiné, inodore.

2. ÉTAPE 2

   

   Battez l'œuf dans un bol. Assurez-vous de laver vos œufs avant de les utiliser, car même des coquilles apparemment propres peuvent abriter des bactéries nocives. Il est préférable d'utiliser des détergents de qualité alimentaire et une brosse. Ajoutez du sucre. Vous pouvez réduire ou augmenter sa quantité en fonction de vos préférences. Battre l'oeuf et le sucre au fouet. Cela suffira, ne sortez pas le mixeur pour ne pas retarder le processus.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le cacao, la farine, la levure chimique et la fécule au mélange d'œufs. Versez le lait et l'huile végétale.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez le tout avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Si la pâte vous semble trop liquide, ajoutez un peu plus de farine ; si c'est trop épais, ajoutez un peu de lait. Elle devrait finalement devenir homogène et fluide, comme une crème sure allégée.

5. ÉTAPE 5

   

   Munissez-vous d'ustensiles adaptés à la cuisson au micro-ondes. J'ai un bol en céramique d'un diamètre de 13 cm et d'une hauteur de 8 cm. Tapisser le fond d'un cercle de papier sulfurisé et graisser les côtés avec de l'huile végétale. Versez la pâte dans le moule.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez le biscuit au micro-ondes sans le recouvrir de quoi que ce soit. Faites-le cuire à pleine puissance pendant 3 à 5 minutes. Plus la puissance est élevée, plus le temps de cuisson est court. Pour moi, à 700W, le biscuit a mis 5 minutes à cuire ; pour un micro-onde de 1000W, 3 suffiraient. La pâte va fortement lever, presque jusqu’au bord. Lorsqu'on appuie dessus, il rebondit.

7. ÉTAPE 7

   

   Gardez la génoise au micro-ondes éteint pendant encore quelques minutes jusqu'à ce que ses bords s'éloignent du moule. Retirez ensuite le bol, retournez-le sur une assiette et retirez la génoise. Retirez le parchemin.

8. ÉTAPE 8

   

   Servir le biscuit à table. Vous pouvez verser du chocolat fondu dessus, le recouvrir de crème et réaliser un mini-cake. Ou servez-le chaud avec de la glace. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Daria ☼

09.11.2023

4.9

Je connais aussi cette recette de gâteau au micro-ondes. J'aime ça.

nitaketo

09.11.2023

4.9

Je remercie l'auteur pour la recette d'un biscuit rapide au micro-ondes en 5 minutes. Le gâteau était tendre, légèrement moelleux et très chocolaté. J'ai utilisé de la poudre de cacao pour confiserie. Le cupcake est délicieux seul et idéal comme base de gâteau. J'ai une crème rapide à base de fromage à la crème et de crème. Je suis sûr qu'avec des crèmes au chocolat, une génoise au chocolat ravira les connaisseurs au goût absolument chocolaté.

Eleno4ka

09.11.2023

4.8

Un biscuit au micro-ondes en 5 minutes n'est qu'une bouée de sauvetage lorsque vous devez rapidement trouver quelque chose de délicieux pour le thé. Chocolat, luxuriant, aromatique ! Si le temps le permet, vous pouvez le recouvrir de crème, mais même sans couche, il est très savoureux avec du lait ou du thé. Merci pour la bonne recette, Katushafin !

Alena Nijnikova

09.11.2023

4.8

Il s'est avéré que c'était une excellente génoise - si tendre !!!))) Je viens de faire la crème avec du beurre et du lait concentré et je l'ai remplie de glaçage au chocolat ! Vous allez juste vous lécher les doigts !)))

Milka

09.11.2023

4.9

Super gâteau ! Merci beaucoup pour la recette)). J'ai eu un récipient plus large, j'ai fait cuire 2 gâteaux et je les ai coupés en 2 parties. Seulement j'ai fait la même chose avec de la crème. J'ai ajouté à la crème une banane écrasée au moulin à purée. Cela s'est avéré génial !!! C'est la troisième fois que mes enfants me le demandent, je le fais)) Simple, rapide et délicieux)) Merci beaucoup !!!