Kekse in der Mikrowelle in 5 Minuten backen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man in 5 Minuten einen Keks in der Mikrowelle? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Auch wenn der Biskuitkuchen nicht im Ofen zubereitet wird, ist es besser, wenn alle Zutaten warm sind – dann wird er fluffiger und geht besser auf. Milch ist für jeden Fettgehalt geeignet, Ei – Kategorie C1, Öl – raffiniert, geruchlos.
SCHRITT 2
Das Ei in eine Schüssel schlagen. Waschen Sie Ihre Eier unbedingt, bevor Sie sie verwenden, da selbst scheinbar saubere Schalen schädliche Bakterien beherbergen können. Verwenden Sie am besten Reinigungsmittel in Lebensmittelqualität und eine Bürste. Zucker hinzufügen. Sie können die Menge je nach Ihren Vorlieben reduzieren oder erhöhen. Ei und Zucker mit einem Schneebesen verquirlen. Dies reicht aus. Nehmen Sie den Mixer nicht heraus, um den Vorgang nicht zu verzögern.
SCHRITT 3
Kakao, Mehl, Backpulver und Stärke zur Eimischung hinzufügen. Milch und Pflanzenöl einfüllen.
SCHRITT 4
Alles mit einem Schneebesen glatt rühren. Wenn der Teig zu flüssig erscheint, noch etwas Mehl hinzufügen
SCHRITT 5
Nehmen Sie geeignete Utensilien zum Kochen in der Mikrowelle mit. Ich habe eine Keramikschale mit einem Durchmesser von 13 cm und einer Höhe von 8 cm. Den Boden mit einem Kreis Pergament auslegen und die Seiten mit Pflanzenöl einfetten. Den Teig in die Form gießen.
SCHRITT 6
Legen Sie den Keks in die Mikrowelle, ohne ihn mit etwas zu bedecken. Bei voller Leistung 3 bis 5 Minuten kochen lassen. Je höher die Leistung, desto kürzer die Garzeit. Bei mir dauerte das Backen des Kekses bei 700 W 5 Minuten
SCHRITT 7
Lassen Sie den Biskuitkuchen noch einige Minuten in der ausgeschalteten Mikrowelle, bis sich seine Ränder von der Form lösen. Nehmen Sie dann die Schüssel heraus, stellen Sie sie auf einen Teller und entnehmen Sie den Biskuitkuchen. Entfernen Sie das Pergament.
SCHRITT 8
Servieren Sie den Keks auf dem Tisch. Sie können geschmolzene Schokolade darüber gießen, mit Sahne überziehen und einen Minikuchen backen. Oder warm mit Eis servieren. Guten Appetit!
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