Бисквит в микроволновке за 5 минут

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать бисквит в микроволновке за 5 минут? Подготовьте продукты. Несмотря на то, что бисквит готовится не в духовке, лучше, если все ингредиенты будут теплыми — тогда он получится пышнее и лучше поднимется. Молоко подойдет любой жирности, яйцо — категории С1, масло — рафинированное, без запаха.

2. ШАГ 2

   

   Яйцо вбейте в миску. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку. Всыпьте сахар. Его количество можете уменьшить или увеличить, исходя из своих предпочтений. Взбейте яйцо с сахаром венчиком. Этого будет достаточно, не доставайте миксер, чтобы не затягивать процесс.

3. ШАГ 3

   

   Всыпьте к яичной массе какао, муку, разрыхлитель и крахмал. Влейте молоко и растительное масло.

4. ШАГ 4

   

   Перемешайте все венчиком до однородности. Если тесто покажется вам слишком жидким, то всыпьте еще немного муки, если густым — влейте немного молока. Оно в итоге должно стать однородным, текучим, как нежирная сметана.

5. ШАГ 5

   

   Возьмите подходящую посуду для приготовления в микроволновке. У меня керамическая пиала диаметром 13см, высотой 8см. Дно выстелите кружком пергамента, бока смажьте растительным маслом. Вылейте в форму тесто.

6. ШАГ 6

   

   Поставьте бисквит в микроволновку, ничем не накрывая. Готовьте его на полной мощности от 3 до 5 минут. Чем выше мощность, тем меньше время приготовления. У меня на 700Вт бисквит готовился 5 минут, для микроволновки 1000Вт будет достаточно 3-х. Тесто сильно поднимется, практически до краев. При нажатии оно будет пружинить.

7. ШАГ 7

   

   Подержите бисквит в выключенной микроволновке еще несколько минут, чтобы его края отошли от формы. Затем достаньте миску, переверните ее на тарелку и выньте бисквит. Уберите пергамент.

8. ШАГ 8

   

   Подавайте бисквит к столу. Можете полить его растопленным шоколадом, прослоить кремом и сделать мини-тортик. Или подать его с мороженым в теплом виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Дарья ☼

09.11.2023

4.9

Знаю еще такой рецепт торта в микроволновке. Мне понравилось.

nitaketo

09.11.2023

4.9

Благодарю автора за рецепт быстрого бисквита в микроволновке за 5 минут. Нежный, слегка влажный и очень шоколадный кекс получился. Я использовала кондитерский порошок какао. Кекс приятен самостоятельно и идеален в качестве основы тортика. У меня крем на скорую руку из сливочного сыра и сливок. Уверена, что с шоколадными кремами тортик из шоколадного бисквита порадует ценителей абсолютно шоколадного вкуса.

Елено4ка

09.11.2023

4.8

Бисквит в микроволновке за 5 минут- это просто палочка-выручалочка, когда нужно быстро сообразить вкуснятину к чаю. Шоколадный, пышный, ароматный! Если позволяет время можно прослоить его кремом, но и без прослойки очень вкусно с молоком или с чаем. Спасибо за отличный рецепт, katushafin!

Алена Нижникова

09.11.2023

4.8

Получился,классный бисквит-нежный такой!!!)))Только крем я сделала масло со сгущенкой и залила шоколадной глазурью!Просто пальчики оближешь!)))

Милка

09.11.2023

4.9

Обалденный тортик! Спасибо большое за рецепт)). У меня была ёмкость пошире, вы́пекла 2 коржа и разрезала их на 2 части. Только тоже делала с кремом. В крем добавила банан, измельчённый пюремялкой. Получилось на ура!!! Уже третий раз дети просят, делаю)) Просто, быстро и вкусно)) Спасибо большое!!!