전자레인지에 5분만에 비스킷 만들기
단계별 준비
단계 1
전자레인지로 5분만에 비스킷 만드는 법? 음식을 준비하세요. 스펀지 케이크가 오븐에서 준비되지 않았다는 사실에도 불구하고 모든 재료가 따뜻하면 더 좋습니다. 그러면 더 푹신하고 더 잘 올라갈 것입니다. 우유는 모든 지방 함량, 계란-카테고리 C1, 오일-정제, 무취에 적합합니다.
단계 2
계란을 그릇에 담습니다. 겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에도 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 계란을 사용하기 전에 반드시 씻어야 합니다. 식품 등급 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 설탕을 첨가하십시오. 선호도에 따라 수량을 줄이거나 늘릴 수 있습니다. 계란과 설탕을 거품기로 치십시오. 이것으로 충분합니다. 프로세스가 지연되지 않도록 믹서를 꺼내지 마십시오.
단계 3
계란 혼합물에 코코아, 밀가루, 베이킹 파우더 및 전분을 추가합니다. 우유와 식물성 기름을 붓습니다.
단계 4
부드러워질 때까지 모든 것을 털로 섞습니다. 반죽이 너무 묽은 것 같으면 밀가루를 조금 더 추가하세요. 너무 두꺼우면 우유를 조금 넣으세요. 결국에는 저지방 사워 크림처럼 균질하고 유동적이 되어야 합니다.
단계 5
전자레인지 조리에 적합한 도구를 준비하세요. 저는 지름 13cm, 높이 8cm의 도자기 그릇을 가지고 있어요. 바닥에 양피지 원을 깔고 측면에 식물성 기름을 바릅니다. 반죽을 틀에 붓습니다.
단계 6
비스킷을 아무것도 덮지 않은 채 전자레인지에 넣습니다. 최대 전력으로 3~5분간 조리하세요. 출력이 높을수록 조리 시간이 짧아집니다. 저에게는 700W에서 비스킷을 요리하는 데 5분이 걸렸습니다. 1000W 전자레인지의 경우 3개면 충분합니다. 반죽이 거의 가장자리까지 크게 올라갑니다. 누르면 다시 튀어 나옵니다.
단계 7
스펀지 케이크의 가장자리가 팬에서 멀어질 때까지 꺼진 전자레인지에 몇 분간 더 넣어두세요. 그런 다음 그릇을 꺼내 접시 위에 뒤집어 놓고 스펀지 케이크를 제거하세요. 양피지를 제거하십시오.
단계 8
비스킷을 테이블에 제공하십시오. 그 위에 녹인 초콜릿을 붓고, 크림을 얹어 미니 케이크를 만들어 보세요. 아니면 아이스크림과 함께 따뜻하게 드세요. 많이 드세요!
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