Pain de banane

Recette de pain parfumé maison - pour les amateurs de bananes ! Le pain aux bananes, également gâteau ou tarte aux bananes, est un gâteau sucré dont l'ingrédient principal est des bananes mûres. Le plus populaire aux États-Unis et en Australie.
40
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Amélie JohnsonAmélie Johnson
Auteur de la recette
Pain de banane
Calories
274Kcal
Protéine
4gram
Graisse
9gram
Crabes
42gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 10
150g
100g
2cuillère à café
goûter
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 20 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    On mesure tous les produits nécessaires, on épluche les bananes, on tamise la farine, le beurre doit être mou

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Écraser des bananes

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Battre l'œuf au batteur, ajouter progressivement le sucre puis le beurre ramolli

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajouter le mélange de bananes et mélanger avec une spatule

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Ajoutez ensuite la farine avec la levure chimique, une pincée de sel et mélangez bien le tout

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Je voulais aussi ajouter des pépites de chocolat.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Graisser le moule avec de l'huile

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    saupoudrer de chapelure pour former une croûte; la chapelure peut être remplacée par de la farine ou de la semoule

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Placer la pâte dans le moule et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 1 heure. Le four de chacun est différent, alors après 40 minutes, vérifiez le milieu du pain avec un bâton en bois pour vous assurer qu'il ne brûle pas. Si, au contraire, le pain est encore pâle, vous pouvez augmenter la température à 200 degrés et cuire encore 10 à 15 minutes.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    On sort notre pain parfumé du four et on le laisse refroidir un peu dans la poêle en le recouvrant d'un torchon

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Transférer dans une assiette

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Notre pain étant une pâtisserie sucrée, vous pouvez saupoudrer dessus du sucre glace.