Soufflé au four avec poisson et muscade

Les amateurs de poisson seront conquis ! Une recette miracle toute simple ! Se battre contre soi-même est la chose la plus désespérée. Si vous avez commencé un régime et que vous essayez de l’arrêter, bonne chance. La volonté n’est pas nécessaire pour ne pas manger, mais seulement pour changer son alimentation. Remplacer les aliments riches en calories par des aliments sains, mais non moins savoureux, est en votre pouvoir. L'essentiel est de ne pas abandonner et de s'aimer pendant le régime pour ce que l'on est en ce moment. Une remarque : les aliments pour bébés et les aliments pour maux d’estomac peuvent être tout à fait adaptés au régime. Et pourtant, il faut manger varié. Une recette de soufflé de poisson pour la nutrition diététique s'intégrera parfaitement dans votre collection.
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Joséphine RiveraJoséphine Rivera
Auteur de la recette
Soufflé au four avec poisson et muscade
Calories
129Kcal
Protéine
9gram
Graisse
9gram
Crabes
3gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4
1tasse
goûter
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 50 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Ingrédients.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Nous traitons du poisson maigre (vous pouvez utiliser de la goberge), retirons les arêtes et cuisons à la vapeur pendant 7 minutes. On le démonte en petits morceaux

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Battre séparément les jaunes dans un récipient

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Versez-y du lait

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Battre avec un mixeur

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Et remplissez le poisson de jaunes fouettés et de lait.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Saler le poisson

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Saupoudrer de muscade (sur la pointe d'un couteau) et verser le lait.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Remuer

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Pour ajouter de la légèreté au plat, battez les blancs très refroidis avec un mixeur ou fouettez jusqu'à obtenir une mousse ferme.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Incorporez délicatement les blancs au poisson.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Préchauffer le four à 220 degrés. Beurrez le moule à soufflé et remplissez-le.

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

    Nous attendons exactement 30 minutes et servons.

  14. ÉTAPE 14

    ÉTAPE 14

    Notre soufflé diététique au poisson est prêt !

  15. ÉTAPE 15

    ÉTAPE 15

    Bon appétit!