Pâtes au four au jambon

Name: Pâtes au four au jambon
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g Pâtes; 150 ml Crème épaisse; 100 ml Lait; 150 g Fromage à pâte dure; 250 g Jambon; 2 gousses d'ail Ail; 3 g Miche de pain; goûter Sel; goûter Piment fort moulu

Des pâtes familières dans un nouveau look - c'est très savoureux ! Le plat s'avère aromatique, tendre et satisfaisant. Je l'ai essayé avant et après la cuisson, il s'avère tout aussi délicieux, donc si vous n'avez pas le temps, vous pouvez simplement tout mélanger et servir, l'essentiel est de le mélanger avec des pâtes chaudes pour que tout le mélange se réchauffe et que le le fromage commence à fondre. Après la cuisson, grâce au fromage et à la chapelure, vous obtenez une croûte croustillante, mais ne vous laissez pas trop emporter pendant la cuisson, n'attendez pas un fort rougissement, sinon vous pourriez dessécher la cocotte ! Aidez-vous !

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Grâce Rodriguez

Auteur de la recette

Calories

1665kcal

Protéines

55g

Lipides

43g

Glucides

250g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

400g

150ml

100ml

150g

250g

2gousses d'ail

3g

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Faire bouillir les pâtes (il est préférable de prendre de petites tailles) dans beaucoup d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
ÉTAPE 3
Coupez le jambon en petits cubes.
ÉTAPE 4
Râper le fromage (j'ai utilisé 2 types de fromages, mais ce n'est pas nécessaire)
ÉTAPE 5
Coupez la croûte des morceaux de pain et réduisez-la en miettes à l'aide d'un robot culinaire.
ÉTAPE 6
Dans un bol, mélanger la crème épaisse, le lait, l'ail haché, les 3/4 du fromage râpé et tout le jambon, saler et poivrer au goût.
ÉTAPE 7
Ajouter les pâtes bouillies et bien mélanger. (Sous cette forme, il s'avère déjà très savoureux et tendre !)
ÉTAPE 8
Placer le mélange dans un plat allant au four.
ÉTAPE 9
Saupoudrer d'un mélange de chapelure et du reste de fromage.
ÉTAPE 10
Cuire au four préchauffé à 180 C pendant environ 10-15 minutes, le dessus doit être légèrement doré.
ÉTAPE 11
Retirer du four et prêt à servir. On obtient une croûte croustillante dessus, et à l'intérieur il y a des pâtes dans une délicate sauce crémeuse ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Margot

18.09.2023

4.6

Je pense que cela devrait s'avérer être un plat très savoureux. J'ai cuisiné à peu près la même chose, mais sans le jambon. Maintenant, je vais certainement l'essayer avec du jambon. Les vermicelles en eux-mêmes deviennent ennuyeux et vous voulez quelque chose de nouveau, savoureux et inhabituel. Cette recette est très simple et rapide à préparer. Je recommanderais également d'ajouter un peu de verdure à l'étape numéro 6. Bon appétit))) Je pense que vous ne pouvez pas vous empêcher d'aimer ce plat !

Irlandaise

18.09.2023

4.5

MARGO, je suis très contente que tu aies aimé la recette ! Et je suis tout à fait d'accord, les baies vertes seront très belles ici :) surtout le basilic frais