Pasta al forno con prosciutto

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Lessare la pasta (meglio i formati piccoli) in abbondante acqua salata finché sarà tenera.

3. PASSO 3

   

   Tagliare il prosciutto a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio (io ho usato 2 tipi di formaggio, ma questo non è necessario)

5. PASSO 5

   

   Eliminate la crosta dai pezzi di pane e riducetela in briciole utilizzando un robot da cucina.

6. PASSO 6

   

   In una ciotola, mescolare la panna, il latte, l'aglio tritato, 3/4 del formaggio grattugiato e tutto il prosciutto, sale e pepe a piacere.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere la pasta lessata e mescolare bene. (In questa forma risulta già molto gustoso e tenero!)

8. PASSO 8

   

   Metti il ​​composto in una teglia.

9. PASSO 9

   

   Cospargere con un composto di pangrattato e formaggio rimasto.

10. PASSO 10

    

    Cuocere in forno preriscaldato a 180 C per circa 10-15 minuti, la parte superiore dovrà risultare leggermente dorata.

11. PASSO 11

    

    Togliere dal forno e pronto per servire. Otteniamo una crosta croccante sopra e all'interno c'è la pasta in una delicata salsa cremosa! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Margot

18.09.2023

4.6

Penso che dovrebbe risultare un piatto molto gustoso. Ho cucinato più o meno la stessa cosa, solo senza prosciutto. Ora lo proverò sicuramente con il prosciutto. I vermicelli stessi diventano noiosi e tu vuoi qualcosa di nuovo, gustoso e insolito. Questa ricetta è molto semplice e veloce da preparare. Consiglierei anche di aggiungere un po' di verde al passaggio numero 6. Buon appetito))) Penso che non potrai fare a meno di apprezzare questo piatto!

Irlandese

18.09.2023

4.5

MARGO, sono molto contenta che la ricetta ti sia piaciuta! E sono completamente d'accordo, i verdi staranno molto bene qui :) soprattutto il basilico fresco