Pouding aux pommes

Name: Pouding aux pommes
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 8 Pommes; 55 g Farine de blé; 120 g Sucre; 3 cuillerée à soupe Beurre; 55 g Céréales; 0.3 cuillère à café Noix de muscade; 0.3 cuillère à café Cannelle

Toute la famille adorera ce délicieux pudding aux pommes aromatiques ! Ce pudding aux pommes, dont j'ai trouvé la recette sur un forum dédié à la cuisine irlandaise, se prépare en une demi-heure environ. Il est coupé en portions et servi comme repas séparé, nappé de sauce à la vanille. Celui-ci se déguste généralement chaud.

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Hannah López

Auteur de la recette

Calories

228Kcal

Protéine

2gram

Graisse

7gram

Crabes

39gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 8

8

55g

120g

3cuillerée à soupe

55g

0.3cuillère à café

0.3cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11

Commentaires sur la recette

tatyanotchka2022

27.09.2023

4.7

C'était la première fois que je préparais du pudding aux pommes. Je lui ai épluché les pommes, les ai coupées en tranches et les ai placées dans une poêle graissée et farinée. Farine et sucre combinés, mélangés, ajoutés du beurre et frottés en miettes avec les mains. J’aime cette consistance de pâte, donc je n’ai pas augmenté la quantité de beurre. Je n’avais ni flocons d’avoine, ni muscade, ni cannelle, je n’en ai pas ajouté. J'ai gardé le pudding au four à 220° jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Le pudding s'est révélé tendre et très savoureux, avec des pommes juteuses et une pâte sucrée et croustillante. Mes pommes étaient un peu aigres, mais en combinaison avec la pâte sablée, cela s'est avéré excellent - il y avait un contraste brillant d'aigre-doux. Nous avons mangé le pudding très rapidement, nous avons vraiment aimé ! Merci beaucoup!

Aster

27.09.2023

4.7

Ça a l'air tentant. Je vais le préparer aujourd'hui, puis je posterai des photos étape par étape :)

♥Päivi

27.09.2023

4.5

Super recette! Je vais essayer de cuisiner ! Je n'en avais qu'un, comme celui-ci

Aster

27.09.2023

4.5

Délicieux!!! La pâte est sablée, les pommes sont tendres, l'aspect est magnifique. Deux remarques sur la recette : 1) les pommes sont de différentes tailles. Apparemment, les miennes étaient grosses et 5 pommes ont été perdues sur tout le tas initial. 2) Il vous faut vraiment plus de 3 cuillères à soupe d’huile.