Budino di mele
Tutta la famiglia adorerà questo delizioso budino alle mele aromatiche! Questo budino di mele, la ricetta che ho trovato su un forum dedicato alla cucina irlandese, si prepara in circa mezz'ora. Viene tagliato in porzioni e servito come pasto separato, condito con salsa alla vaniglia. Questo di solito viene mangiato caldo.
Calorie
228kcal
Proteine
2g
Grassi
7g
Carboidrati
39g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
8
120g
3cucchiaio
55g
0.3cucchiaino
0.3cucchiaino
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9
PASSO 10
PASSO 11
Commenti sulla ricetta
27.09.2023
Era la prima volta che preparavo il budino di mele. Per lui ho sbucciato le mele, le ho tagliate a fette e le ho messe in una padella unta e infarinata. Farina e zucchero uniti, mescolati, aggiunto burro e strofinati in briciole con le mani. Mi piace questa consistenza dell’impasto, quindi non ho aumentato la quantità di burro. Non avevo farina d'avena, noce moscata o cannella, non li ho aggiunti. Ho tenuto il budino in forno a 220° fino a doratura dell'impasto. Il budino è risultato tenero e molto gustoso, con mele succose e un impasto dolce e croccante. Le mie mele erano un po 'acide, ma in combinazione con l'impasto di pasta frolla si è rivelato fantastico: c'era un brillante contrasto tra acido e dolce. Abbiamo mangiato il budino molto velocemente, ci è davvero piaciuto! Grazie mille!
27.09.2023
Sembra allettante. Lo preparo oggi, poi posterò le foto passo passo :)
27.09.2023
Ottima ricetta! proverò a cucinare! Ne avevo solo uno, come questo
27.09.2023
Delizioso!!! L'impasto è di pasta frolla, le mele sono tenere, l'aspetto è bellissimo. Due note sulla ricetta: 1) le mele sono di diverse dimensioni. Apparentemente le mie erano grandi e 5 mele dell'intera pila iniziale sono andate perse. 2) Servono davvero più di 3 cucchiai di olio.
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