Apéritif avec poisson rouge salé et fromage cottage au fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer rapidement et facilement un apéritif avec du poisson rouge et du fromage cottage avec du fromage en tranches de concombre pour la table de fête, qui séduira certainement beaucoup pour son excellent goût ? Tout d'abord, nous préparons les produits nécessaires avec des épices pour préparer un plat de vacances idéal et magnifique sous la forme d'arbres du Nouvel An.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer une collation pour la table des fêtes, placez cent cinquante grammes de fromage cottage frais dans un grand bol, puis ajoutez-y une cuillère à soupe de crème sure.

3. ÉTAPE 3

   

   Broyez le fromage cottage avec la crème sure dans un bol avec un mixeur jusqu'à l'obtention d'une masse de caillé homogène.

4. ÉTAPE 4

   

   Dans un bol avec la masse de caillé, placez cinquante grammes de parmesan pré-râpé sur une râpe fine, de l'aneth finement haché au goût et une gousse d'ail passée au pressoir.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une masse de caillé et de fromage homogène et épaisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Prenez deux cents grammes de poisson rouge salé ou fumé à votre goût et coupez-le en petits cubes au hasard.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez les morceaux de poisson hachés dans un bol commun et mélangez tous les ingrédients.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez une cuillère à soupe de mayonnaise dans un bol commun, du poivre noir moulu au goût et mélangez à nouveau soigneusement tous les ingrédients jusqu'à obtenir la consistance de garniture requise.

9. ÉTAPE 9

   

   Coupez deux concombres frais en fines tranches, puis déposez un peu plus d'une cuillère à café de la garniture préparée sur le nombre de tranches requis, une à une.

10. ÉTAPE 10

    

    Rouler les tranches farcies en rouleaux assez épais et les disposer sur une assiette.

11. ÉTAPE 11

    

    Prenez le nombre requis de cure-dents et assemblez les tranches avec un accordéon, la distance approximative entre les ensembles doit être de quatre centimètres.

12. ÉTAPE 12

    

    Connectez l'accordéon-chevron obtenu avec le rouleau, puis fixez un petit morceau de poisson rouge sur le cure-dent et saupoudrez d'aneth finement haché.

13. ÉTAPE 13

    

    Placez l'apéritif préparé sous la forme d'une sorte d'arbre de Noël sur un plat et servez-le à la table festive du Nouvel An.

14. ÉTAPE 14

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !