Vorspeise mit gesalzenem rotem Fisch und Hüttenkäse mit Käse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man schnell und einfach eine Vorspeise mit rotem Fisch und Hüttenkäse mit Käse in Gurkenscheiben für den Feiertagstisch zu, die aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks bestimmt viele ansprechen wird? Zunächst bereiten wir die notwendigen Produkte mit Gewürzen zu, um ein ideales und schönes Feiertagsgericht in Form von Neujahrsbäumen zuzubereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Um einen Snack für den Feiertagstisch zuzubereiten, geben Sie 150 Gramm frischen Hüttenkäse in eine große Schüssel und fügen Sie dann einen Esslöffel Sauerrahm hinzu.

3. SCHRITT 3

   

   Den Hüttenkäse mit Sauerrahm in einer Schüssel mit einem Mixer mahlen, bis eine homogene Quarkmasse entsteht.

4. SCHRITT 4

   

   Fünfzig Gramm auf einer feinen Reibe vorgeriebenen Parmesankäse, fein gehackten Dill nach Geschmack und eine durch eine Presse gepresste Knoblauchzehe in eine Schüssel mit der Quarkmasse geben.

5. SCHRITT 5

   

   Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen, bis eine homogene und dicke Quark-Käse-Masse entsteht.

6. SCHRITT 6

   

   Nehmen Sie je nach Geschmack zweihundert Gramm gesalzenen oder geräucherten roten Fisch und schneiden Sie ihn in kleine, zufällige Würfel.

7. SCHRITT 7

   

   Die gehackten Fischstücke in eine gemeinsame Schüssel geben und alle Zutaten miteinander vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Einen Esslöffel Mayonnaise in eine gemeinsame Schüssel geben, mit gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken und alle Zutaten noch einmal gründlich vermischen, bis die gewünschte Füllkonsistenz erreicht ist.

9. SCHRITT 9

   

   Schneiden Sie zwei frische Gurken in dünne Scheiben und geben Sie dann nacheinander etwas mehr als einen Teelöffel der vorbereiteten Füllung auf die erforderliche Anzahl Scheiben.

10. SCHRITT 10

    

    Die gefüllten Scheiben zu ziemlich dicken Rollen rollen und auf einen Teller legen.

11. SCHRITT 11

    

    Nehmen Sie die erforderliche Anzahl Zahnstocher und setzen Sie die Scheiben mit einer Ziehharmonika zusammen. Der ungefähre Abstand zwischen den Zahnstochern sollte vier Zentimeter betragen.

12. SCHRITT 12

    

    Verbinden Sie das entstandene Akkordeon-Fischgrätenmuster mit der Rolle, befestigen Sie dann ein kleines Stück roten Fisch auf dem Zahnstocher und bestreuen Sie es mit fein gehacktem Dill.

13. SCHRITT 13

    

    Legen Sie die vorbereitete Vorspeise in Form einer Art Weihnachtsbaum auf einen Teller und servieren Sie sie auf dem festlichen Neujahrstisch.

14. SCHRITT 14

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!