Boulettes de viande au four - 9 recettes de cuisine

Vous ne savez pas quoi cuisiner pour le déjeuner ou le dîner ? Utilisez les recettes de boulettes de viande cuites au four collectées sur bestrecipes24.com ! Les enfants et les adultes apprécieront cette copieuse friandise à base de viande. Il peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement et une salade de légumes frais.

Boulettes de viande au four

Les boulettes de viande tendres sont préparées à partir de filet de veau, de porc, de dinde ou de poulet. Pour ce plat, vous pouvez prendre de la viande hachée mélangée et ajouter des oignons et des carottes. Les jours de jeûne, les boulettes de viande sont préparées à partir de poisson, de champignons et de céréales bouillies. Pour éviter que les boulettes de viande ne se désagrègent, des œufs, du fromage et du pain imbibés de lait sont ajoutés à la viande hachée.

La jutosité des boulettes de viande est donnée par une sauce épaisse à base de crème sure et de pâte de tomate. Pour le goût, on y ajoute de l'ail, des herbes aromatiques et des épices. Des légumes sautés, des herbes et des feuilles de laurier sont ajoutés à la sauce.

Les boulettes de viande hachée sont populaires dans les cuisines néerlandaise, allemande, danoise et suisse. Un plat juteux avec une sauce aromatique est préparé à partir d'ingrédients abordables et sains. Grâce à la méthode de traitement thermique douce, les produits sont bien digestibles et adaptés aux menus enfants.

Recommandations :

Les boulettes de viande sont placées sur des assiettes et versées avec de la sauce piquante.

Le plat fini se marie bien avec les pâtes, la purée de pommes de terre, les légumes frais et mijotés.

Lisez l'article Comment cuisiner délicieusement au four en utilisant les mauvaises recettes. Des résultats garantis dans la préparation de plats idéaux seront assurés. Vous apprendrez tous les secrets et subtilités de votre four !