Des oreilles de cochon - 2 recettes de cuisine

Certaines femmes au foyer ignorent totalement la préparation des abats, qui sont consommés par les connaisseurs du goût original. Mais les recettes de plats avec des oreilles de porc ont depuis longtemps gagné en popularité parmi les hommes comme excellente collation avec de la bière.

Des oreilles de cochon

Dans de nombreux pays, les oreilles sont considérées comme un mets délicat. La cuisson prend beaucoup de temps, mais le produit obtenu fera l'envie même des gourmets les plus sophistiqués. Souvent, la recette des collations à base de bière et d'autres boissons à faible teneur en alcool contient des oreilles de porc. Vous pouvez les préparer à la maison. Tout ce dont vous avez besoin est un bon four, 3 à 4 heures de temps libre et l'envie de savourer une délicieuse viande. Les oreilles sont bouillies, frites et fumées, c'est-à-dire qu'elles font tout ce dont l'imagination humaine est capable.

Essayez ce plat des plus délicieux en plus du plat principal et appréciez le goût délicat d'une friandise qui fond littéralement dans la bouche. Vous pouvez être absolument sûr qu'un plat bien préparé et joliment décoré sera au centre de l'attention lors de vos vacances. Les amis et la famille ne devineront peut-être pas exactement ce qui est servi sur la table si vous prenez le temps de la présentation originale, mais tout le monde sera certainement ravi. Servez les oreilles avec un assaisonnement piquant ou une sauce chili - les combinaisons d'épices peuvent être une variante intéressante d'une gâterie inhabituelle.