Calabacín al horno en papel de aluminio.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   Corte suficiente papel de aluminio para cubrir el fondo de la bandeja para hornear y luego cubra los calabacines sin apretar.

3. PASO 3

   

   Lavar los calabacines y quitarles la piel. Corta los calabacines por la mitad a lo largo. Colóquelo en una bandeja para hornear, espolvoree con sal y especias.

4. PASO 4

   

   Picar finamente el filete de pollo.

5. PASO 5

   

   Coloque el filete de pollo uniformemente sobre el calabacín y espolvoree con sal.

6. PASO 6

   

   La siguiente capa son cebollas picadas. Se puede cortar en aros o medias anillas.

7. PASO 7

   

   Luego extiende el pimiento dulce, cortado en tiras.

8. PASO 8

   

   Cortar los tomates en rodajas de 0,5 cm de grosor y cortarlos por la mitad. Extienda los tomates en una capa gruesa. En esta etapa también es necesario agregar sal.

9. PASO 9

   

   Rallar el queso duro en un rallador grueso y distribuirlo uniformemente sobre la capa de tomates. Espolvorea semillas de sésamo encima. En esta etapa ya puedes meterlo en el horno.

10. PASO 10

    

    Pero decidí llenar los espacios restantes de la bandeja para hornear con patatas. Cortar las patatas en rodajas, sal, añadir la pasta de tomate, la cebolla picada y el eneldo. Mezclar bien en un plato.

11. PASO 11

    

    Colocamos las patatas en los espacios entre los calabacines, y también repartimos trozos de mantequilla derretida por toda la bandeja del horno sobre las patatas. Aunque las verduras se deben hornear bajo papel de aluminio en su propio jugo, a las patatas les agregué agua, ya que pueden quedar un poco secas.

12. PASO 12

    

    Cubra con papel de aluminio, pero no lo presione sobre el calabacín encima, ya que el queso se derretirá y se pegará al papel de aluminio. Colocar en un horno precalentado a 200 grados durante unos 40-60 minutos. Verifique la preparación revisando las papas.

13. PASO 13

    

    Retire con cuidado el papel de aluminio.

14. PASO 14

    

    ¡El calabacín horneado en papel de aluminio está listo! Muévalos con cuidado al plato y llame a todos a la mesa.

15. PASO 15

    

    Corta los calabacines en porciones y añade las patatas. ¡Buen provecho a todos!

Comentarios sobre la receta.

Sasha

15.12.2023

4.8

Y también ofreceré una receta de PP: pollo al horno con verduras.

IrinaPrimorochka

15.12.2023

4.9

¡Muy hermoso y definitivamente delicioso! También horneo calabacines en el horno, pero envuelvo cada uno en porciones por separado.

fe fe

15.12.2023

5

Gracias . Pero por alguna razón no practicamos hornear en papel de aluminio en casa.

IrinaPrimorochka

15.12.2023

4.5

El envoltorio de aluminio es útil cuando necesitas llevarlo contigo a algún lugar. Lo llevamos a la naturaleza y lo calentamos junto al fuego. Bueno, la bandeja para hornear no se ensucia, ¡eso también es importante!

Ira

15.12.2023

4.9

Vera, ¡esta también es una excelente opción para cocinar calabacines! ¡Qué variedad de verduras hay! ¡Sabroso y saludable! ¡Gracias por la receta!