Yushka con semillas de alcaravea en ucraniano

Una auténtica receta ucraniana de yushka. Este platillo agregará variedad a tu almuerzo. Les comparto mi receta nacional de yushka. Es fácil de preparar, resulta abundante y sabroso.
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otoño washingtonotoño washington
Autora de la receta
Yushka con semillas de alcaravea en ucraniano
Calorías
235Kcal
Proteína
12gramo
Gorda
16gramo
Carbohidratos
8gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Lavar bien la carne y cortarla en trozos pequeños.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cúbrelos con agua fría y cocínalos hasta que estén tiernos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Pica la cebolla

  4. PASO 4

    PASO 4

    Moler comino en un mortero.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Derretir la mantequilla en una sartén, añadir la cebolla y sofreír un poco a fuego lento.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agrega la harina y mezcla

  7. PASO 7

    PASO 7

    Agrega la cebolla y el comino al caldo de carne.

  8. PASO 8

    PASO 8

    sal y llevar todo a ebullición. Cocine por otros 3 minutos. Puedes agregar crema agria y servir con picatostes. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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Ira
18.08.2023
5
Annasher, ¡qué sopa tan sencilla y deliciosa! Me encantan los caldos de carne y el tuyo también contiene comino, aparentemente para bajar de peso. Definitivamente tomaré nota, ¡¡¡gracias querida por la gran receta !!!