Yushka con semillas de alcaravea en ucraniano

Name: Yushka con semillas de alcaravea en ucraniano
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 250 g Carne de res; 50 g Cebolla; 100 g Manteca; 50 g Harina de trigo; 20 g Alcaravea; 2 L Agua; según tu gusto Sal

Una auténtica receta ucraniana de yushka. Este platillo agregará variedad a tu almuerzo. Les comparto mi receta nacional de yushka. Es fácil de preparar, resulta abundante y sabroso.

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Lea Johnson

Autor de la receta

Yushka con semillas de alcaravea en ucraniano

Calorías

235kcal

Proteínas

12g

Grasas

16g

Carbohidratos

8g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 6

250g

50g

100g

50g

20g

2L

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

PASO 1
Lavar bien la carne y cortarla en trozos pequeños.
PASO 2
Cúbrelos con agua fría y cocínalos hasta que estén tiernos.
PASO 3
Pica la cebolla
PASO 4
Moler comino en un mortero.
PASO 5
Derretir la mantequilla en una sartén, añadir la cebolla y sofreír un poco a fuego lento.
PASO 6
Agrega la harina y mezcla
PASO 7
Agrega la cebolla y el comino al caldo de carne.
PASO 8
sal y llevar todo a ebullición. Cocine por otros 3 minutos. Puedes agregar crema agria y servir con picatostes. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Ira

18.08.2023

5

Annasher, ¡qué sopa tan sencilla y deliciosa! Me encantan los caldos de carne y el tuyo también contiene comino, aparentemente para bajar de peso. Definitivamente tomaré nota, ¡¡¡gracias querida por la gran receta !!!