Yushka con semi di cumino in ucraino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Lavare bene la carne e tagliarla a pezzetti

2. PASSO 2

   

   Copriteli con acqua fredda e cuoceteli finché saranno teneri.

3. PASSO 3

   

   Tritare la cipolla

4. PASSO 4

   

   Macinare il cumino in un mortaio

5. PASSO 5

   

   Sciogliere il burro in una padella, aggiungere la cipolla e farla soffriggere un po' a fuoco basso.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere la farina e mescolare

7. PASSO 7

   

   Aggiungere la cipolla e il cumino al brodo di carne

8. PASSO 8

   

   salare e portare il tutto a bollore. Cuocere per altri 3 minuti. Puoi aggiungere panna acida e servire con crostini di pane. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ira

18.08.2023

5

Annasher, che zuppa semplice e deliziosa! Adoro i brodi di carne e il tuo contiene anche cumino, a quanto pare fa dimagrire. Ne prenderò sicuramente nota, grazie cara per la bellissima ricetta!!!