Masa de levadura para panecillo dulce con vainilla

Name: Masa de levadura para panecillo dulce con vainilla
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 200 ml Leche; 3 taza Harina de trigo; 1 cucharilla Levadura seca; 35 g Manteca; 3 cucharada Aceite vegetal; 1 Huevos; 0.5 cucharilla Sal; 3 cucharada Azúcar; 0.5 g Vanilina

¡Un panecillo con esta masa quedará especialmente delicioso! ¡Lo garantizo! A nuestra familia le encantan los pasteles ricos, ¡así que he acumulado muchas opciones diferentes para preparar la masa! ¡La masa para esta receta resulta especialmente exitosa! ¡Hoy lo compartiré contigo!

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Abigail Clark

Autor de la receta

Masa de levadura para panecillo dulce con vainilla

Calorías

266kcal

Proteínas

6g

Grasas

11g

Carbohidratos

33g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 10

200ml

3taza

1cucharilla

35g

3cucharada

1

0.5cucharilla

3cucharada

0.5g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 40 minutos

PASO 1
Ingredientes requeridos
PASO 2
Disuelva la levadura seca en leche tibia.
PASO 3
Añade 1 mesa. azúcar y 1 mesa. l. harina
PASO 4
Mezclar bien hasta que la levadura se disuelva y no se formen grumos de harina.
PASO 5
Cubrir con una toalla, dejar en un lugar cálido y esperar 20-30 minutos, pero no más, de lo contrario la levadura puede fermentar.
PASO 6
Después de 20 minutos, agrega el huevo a la masa.
PASO 7
Azúcar restante
PASO 8
Medio paquete de vainillina o 0,5 cucharadita. l. azúcar de vainilla
PASO 9
Aceite vegetal
PASO 10
Mantequilla derretida al baño maría o en el microondas
PASO 11
Mezclar bien
PASO 12
Combinar la harina y nuestra mezcla líquida.
PASO 13
Con una cuchara y luego con las manos, amase la masa. Si tienes una máquina de hacer pan, genial, confíale este paso
PASO 14
Una masa bien amasada quedará suave y uniforme.
PASO 15
Tapar la masa y dejar en un lugar cálido durante 1 hora.
PASO 16
¡Y al cabo de una hora la masa ya había subido bien!
PASO 17
Amasar nuevamente, pero no por mucho tiempo, solo para eliminar las burbujas de aire. ¡Nuestra masa en rollo está lista!
PASO 18
¡Hice un maravilloso rollo de semillas de amapola con esta masa!
PASO 19
¡Cocina con mucho gusto!

Comentarios sobre la receta

tatiana

08.12.2023

4.8

Nastenka, me alegro de ver tu receta... sí, sí, exactamente: mi Internet me permitió ver el video. Vi muchas cosas útiles e interesantes para mí. Y por supuesto, ¡gracias por la deliciosa masa! Y aunque la masa y yo simplemente no somos compatibles, lo llevaré a K/K, así nos divertiremos un poco en el invierno cuando elimine esta barrera de incompatibilidad.

Ira

08.12.2023

5

nasstin, ¡excelente receta de masa! ¡¡¡El rollo quedó espectacular!!! ¿Algún relleno sirve para esta masa? ¡Muchas gracias por la receta!