Alitas en salsa de miel y mostaza al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear alitas con miel, mostaza y salsa de soja en el horno? Prepara todos los ingredientes necesarios. El primer paso es preparar la marinada, que le dará al plato el sabor principal. Para hacer esto, tome un tazón espacioso y combine en él la mostaza y la miel. Si la miel está confitada, derretirla al baño maría o en el microondas a potencia media.

2. PASO 2

   

   Luego agregue salsa de soja, sal y especias a la mezcla de mostaza y miel. Puedes utilizar pimentón y pimienta molida como especias. Puedes añadir un poco de ajo picado. Mezclar bien toda la marinada.

3. PASO 3

   

   Enjuague las alitas de pollo con agua corriente y séquelas con una toalla de papel. Si tienen plumas, es necesario arrancarlas o quemarlas al fuego. Corta la parte más pequeña de cada ala. No lo necesitaremos. No hay carne en esta parte del ala, pero cuando se hornea en el horno, comienza a arder.

4. PASO 4

   

   Marina todas las alitas en la marinada preparada. Mezclar toda la masa con las manos para que toda la marinada se distribuya uniformemente sobre las alitas. Tapar el bol con una tapa o film transparente y dejar marinar un par de horas. Media hora antes de que finalice el marinado, enciende el horno a 180 grados.

5. PASO 5

   

   Cubra una bandeja para hornear grande con pergamino y coloque encima todas las alitas marinadas para que queden separadas unas de otras. Puede elegir el papel de pergamino adecuado leyendo un artículo aparte sobre las características del pergamino, el enlace se encuentra al final de la receta. Coloque la bandeja para hornear en el horno, precalentado a 180 grados, durante 40-50 minutos. El tiempo exacto depende de tu horno. Lea más sobre esto en un artículo separado, enlace al final de la receta.

6. PASO 6

   

   Las alas terminadas adquirirán un apetitoso color dorado. Retire la bandeja para hornear del horno y enfríe un poco las alitas, luego colóquelas en un plato y disfrute. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

lara

13.12.2023

5

Conozco una receta para hornear alitas de pollo en salsa de miel y soja, pero sin mostaza.

natalia m

13.12.2023

5

Hoy horneé alitas en salsa de miel y mostaza en el horno. Me gustó que la receta es sencilla y el resultado es muy agradable. Horneé 10 alitas, que es bastante. La marinada resultó muy sabrosa). Tomé miel aromática y la derretí un poco en el microondas. Mi mostaza no es muy picante. La salsa de soja no es muy salada, así que le agregué sal extra. Sucede que la salsa queda muy rica y salada, entonces no recomiendo salar las alitas. Mariné las alitas durante tres horas en el frigorífico. Y al horno durante unos 40 minutos a 200°. ¡Gracias a una marinada tan interesante, las alitas de pollo quedaron increíblemente sabrosas! ¡Tiene un sabor dulce, picante y picante! ¡Aconsejo a todos que lo prueben!

•Ludmila•

13.12.2023

4.5

¡Obtuve alitas increíblemente deliciosas en salsa de miel y mostaza en el horno! La corteza está para chuparse los dedos. Cocinar es fácil y sencillo. La próxima vez haré una ración doble. Muchas gracias por la receta!