pizza tierna

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Primero calentamos 0,5 litros. leche.

2. PASO 2

   

   Mientras se calienta la leche, coge un bol. Vierta un paquete de levadura, agregue 1 cucharadita de azúcar y llénelo con agua tibia (aproximadamente medio vaso)

3. PASO 3

   

   Cuando haya llegado la levadura y la leche se haya calentado, rompe dos huevos en otro bol, agrega la leche, la levadura, 1 cucharadita de sal, 3 cucharadas de azúcar, 100 gramos de aceite vegetal y harina (yo saqué unas 6 tazas)

4. PASO 4

   

   Mezclar la masa. Colócalo en el frigorífico durante 30 minutos.

5. PASO 5

   

   Pasados ​​los 30 minutos, saca la masa. Subió notablemente. Ahora debería reposar caliente durante 20-30 minutos.

6. PASO 6

   

   Enciende el horno. Estirar la masa (de unos 0,5 cm de grosor). Engrasa una bandeja para horno con aceite vegetal y coloca encima la masa. Engrasa la masa con mayonesa.

7. PASO 7

   

   Rallar los huevos.

8. PASO 8

   

   Cortar la salchicha en tiras.

9. PASO 9

   

   Sacamos del tarro las setas marinadas (sobre la mitad = 200g.)

10. PASO 10

    

    Rallaremos también el queso.

11. PASO 11

    

    Coloca la pizza en el horno precalentado y hornea a 150 grados durante 25-30 minutos.

12. PASO 12

    

    Resultó una pizza suave y sabrosa) Buen provecho))