pizza tierna

Name: pizza tierna
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 6 taza Harina de trigo; 0.5 L Leche; 11 g Levadura; 3.5 cucharada Azúcar; 1 cucharilla Sal; 100 g Aceite vegetal; 5 Huevos; 3 cucharada Mayonesa; 300 g Salchicha hervida; 250 g Queso duro; 200 g Las setas marinadas

La masa resulta tierna y suave)). La cantidad de ingredientes se calcula para dos o tres pizzas, dependiendo del volumen del molde. Normalmente hago una pizza grande en una bandeja para hornear y uso la masa restante para hacer panecillos)

38

1650

Samanta Johnson

Autora de la receta

Calorías

568Kcal

Proteína

22gramo

Gorda

30gramo

Carbohidratos

52gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 12

6taza

0.5L

11g

3.5cucharada

1cucharilla

100g

5

3cucharada

300g

250g

200g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

PASO 1
Primero calentamos 0,5 litros. leche.
PASO 2
Mientras se calienta la leche, coge un bol. Vierta un paquete de levadura, agregue 1 cucharadita de azúcar y llénelo con agua tibia (aproximadamente medio vaso)
PASO 3
Cuando haya llegado la levadura y la leche se haya calentado, rompe dos huevos en otro bol, agrega la leche, la levadura, 1 cucharadita de sal, 3 cucharadas de azúcar, 100 gramos de aceite vegetal y harina (yo saqué unas 6 tazas)
PASO 4
Mezclar la masa. Colócalo en el frigorífico durante 30 minutos.
PASO 5
Pasados los 30 minutos, saca la masa. Subió notablemente. Ahora debería reposar caliente durante 20-30 minutos.
PASO 6
Enciende el horno. Estirar la masa (de unos 0,5 cm de grosor). Engrasa una bandeja para horno con aceite vegetal y coloca encima la masa. Engrasa la masa con mayonesa.
PASO 7
Rallar los huevos.
PASO 8
Cortar la salchicha en tiras.
PASO 9
Sacamos del tarro las setas marinadas (sobre la mitad = 200g.)
PASO 10
Rallaremos también el queso.
PASO 11
Coloca la pizza en el horno precalentado y hornea a 150 grados durante 25-30 minutos.
PASO 12
Resultó una pizza suave y sabrosa) Buen provecho))