Carne de soja al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer carne de soja al horno? Primero, prepare los productos necesarios. En lugar de mayonesa, puedes usar crema agria o hacer mayonesa casera. Puedes llevar tus especias y condimentos favoritos. Al agregar salsa de soja a un plato, vale la pena considerar que tiene un sabor bastante salado. Reduzca la cantidad total de sal; de lo contrario, corre el riesgo de salar demasiado.

2. PASO 2

   

   Remoje previamente la carne de soja en agua fría durante 10 a 20 minutos.

3. PASO 3

   

   Escurre el agua y exprime ligeramente la carne de soja, luego agrega la mayonesa y la salsa de soja, mezcla todo bien.

4. PASO 4

   

   Lavar y pelar bien todas las verduras, picar la cebolla en plumas, picar el ajo con una prensa, cortar todo lo demás en trozos medianos.

5. PASO 5

   

   En una sartén precalentada con aceite vegetal, primero sofreír las zanahorias y las cebollas.

6. PASO 6

   

   Luego agrega el pimiento morrón y el tomate, sofríe hasta que estén medio cocidos.

7. PASO 7

   

   Coloque la carne de soja en salsa de soja, las verduras fritas y las patatas en una fuente para horno. Sazone con sal, agregue orégano y albahaca.

8. PASO 8

   

   Mezclar todo bien.

9. PASO 9

   

   Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y colóquela en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

10. PASO 10

    

    Lavar y secar el eneldo, picarlo finamente con un cuchillo.

11. PASO 11

    

    Retire el papel de aluminio y hornee el plato por otros 10-15 minutos. Sirva la carne de soja caliente, espolvoreada con eneldo picado. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia m

24.08.2023

4.8

Hoy mi esposo y yo horneamos carne de soya para la cena. Solía ​​​​cocinarlo a menudo, pero luego de alguna manera lo olvidé. Pero como saqué una bolsa de estas “galletas saladas”, hice una delicia vegana. Todavía no he horneado "carne" en el horno, pero resulta que también está muy rica. La carne de soja se cuece previamente al vapor con agua caliente.

Accidente

24.08.2023

4.7

Gracias por la idea, descubrí un nuevo producto: la carne de soja. ¡Resulta un plato magro y vegetariano muy sabroso y nutritivo! Una receta excelente para quienes prefieren los alimentos vegetales a los animales. Reemplacé algunas de las verduras con champiñones y ¡quedó genial!