brocheta de salmón

¡Una idea increíble para la recreación al aire libre! ¡Delicioso! Como sabes, Noruega es famosa por su interminable oferta de pescado rojo. En este país todo el mundo come pescado y con mucho gusto. En verano, mi esposo y mis padres lograron ir de vacaciones a este maravilloso país. Mi madre y yo, como verdaderos amantes de todo lo relacionado con las aves acuáticas, probamos una gran cantidad de platos que nos servían en el hotel y en varios restaurantes. Pero desarrollamos un amor especial por una comida aparentemente sencilla: el kebab de salmón noruego. Al llegar a casa, lo primero que hicimos fue ir a la casa de campo para intentar preparar nosotros mismos este maravilloso snack. Entonces, les comparto una receta culinaria de kebab de salmón.