Kebab di salmone
Un'idea straordinaria per le attività ricreative all'aperto! Delizioso!
Come sai, la Norvegia è famosa per le sue infinite scorte di pesce rosso. In questo paese tutti mangiano pesce e con grande piacere. In estate mio marito e i miei genitori sono riusciti ad andare in vacanza in questo meraviglioso paese. Mia madre ed io, da veri amanti di tutto ciò che riguarda gli uccelli acquatici, abbiamo provato un numero enorme di piatti che ci sono stati serviti in hotel e in vari ristoranti. Ma abbiamo sviluppato un amore speciale per un cibo apparentemente semplice: il kebab di salmone norvegese. All'arrivo a casa, la prima cosa che abbiamo fatto è stata andare alla dacia per provare a cucinare noi stessi questo meraviglioso spuntino. Quindi, condivido con voi una ricetta culinaria per il kebab di salmone.
Calorie
400Kcal
Proteina
32gram
Grassa
8gram
Carboidrati
24gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 4
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 25 minuti
PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Tagliare il filetto di salmone a cubetti, i porri e le cipolle a fettine.
PASSO 3
Infilare alternativamente due tipi di cipolle e cubetti di salmone su spiedini di legno e cospargere con olio vegetale.
PASSO 4
Posizionare sulla griglia
PASSO 5
e grigliare fino a doratura, circa 15 minuti.
PASSO 6
Disporre su un piatto precedentemente cosparso di cipolle verdi tritate o prezzemolo.
PASSO 7
Commenti sulla ricetta
26.12.2023
favoloso!!
26.12.2023
Sono contento che ti sia piaciuto!
26.12.2023
Grazie per la ricetta Gusto molto delicato: si scioglie in bocca. Gli spiedini di salmone possono essere serviti, ad esempio, con patate fritte, pomodori o guarniti con prezzemolo o aneto. Se lo si desidera, aggiungere leggermente sale e pepe nero macinato.
26.12.2023
Olga, grazie anche a te!
26.12.2023
Un'ottima opzione per gli amanti del pesce! Il salmone è un pesce molto grasso; se durante la cottura cospargete il kebab con succo di limone, il sapore dell'olio di pesce non sarà così pronunciato. E ho preso l'olio d'oliva per friggere: la nostra famiglia lo adora moltissimo. Cuoce più velocemente della carne ed è molto gustoso e salutare! Grazie per avermi dato una fantastica idea per un picnic.
26.12.2023
cucinare e mangiare con piacere. Buon appetito!
26.12.2023
Adoro il pesce)) Penso che questo kebab non sarà inferiore ai classici kebab di carne)
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