Ensalada de pavo y champiñones

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Mide los ingredientes. Precocina el pavo y enfríalo en el caldo. Hervir los huevos y las patatas, enfriar y pelar.

2. PASO 2

   

   Corta la cebolla en cubos pequeños.

3. PASO 3

   

   Marinar en una mezcla de vinagre, agua, azúcar, sal y pimienta durante 15 minutos. Luego escurre la marinada y enjuaga la cebolla.

4. PASO 4

   

   Corta el pavo en trozos pequeños.

5. PASO 5

   

   Lavar los champiñones y cortarlos en cubos pequeños.

6. PASO 6

   

   Freír hasta que estén doradas en aceite de oliva.

7. PASO 7

   

   Rallar las patatas en un rallador mediano.

8. PASO 8

   

   Ralla también los huevos en un rallador mediano.

9. PASO 9

   

   Colocar en una placa de cocción (16-18 cm) en capas, untando cada una con mayonesa: patatas -

10. PASO 10

    

    pavo -

11. PASO 11

    

    Cebolla roja -

12. PASO 12

    

    Champiñón -

13. PASO 13

    

    huevos.

14. PASO 14

    

    Retire con cuidado el aro y decore la ensalada con hierbas.

Comentarios sobre la receta.

milana

15.08.2023

4.8

Oh, los ingredientes se escaparon de los huevos)))