Ensalada de kirieshka y salchicha ahumada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con kirieshki y salchicha ahumada? Para preparar la ensalada necesitarás salchicha ahumada o semiahumada, picatostes de cualquier sabor (pero combinará mejor con el resto de ingredientes de kirieshka con sabor a tocino o jamón y queso), maíz enlatado, col china, huevos, ajo, queso y lechuga para servir. Todos los ingredientes excepto los huevos ya están preparados, por lo que preparar la ensalada te llevará muy poco tiempo.

2. PASO 2

   

   Pelar la salchicha ahumada, cortarla primero en rodajas y luego en tiras.

3. PASO 3

   

   Coloque la salchicha ahumada cortada en tiras en una ensaladera honda.

4. PASO 4

   

   Picar finamente la col china. El repollo Beijing (chino) se puede reemplazar con lechuga.

5. PASO 5

   

   Coloca la col china picada en la ensaladera con la salchicha.

6. PASO 6

   

   Hervir los huevos de gallina. Corta los huevos cocidos en cubos medianos y agrégalos a la ensaladera con el resto de los ingredientes.

7. PASO 7

   

   Escurre el maíz dulce enlatado y transfiérelo del frasco a una ensaladera.

8. PASO 8

   

   Agregue picatostes Kirieshki (tengo sabores de jamón y queso). Hoy en día, los kirieshki se producen en diferentes sabores, lo que significa que el sabor de la ensalada se puede cambiar simplemente añadiendo picatostes de otro sabor. No olvides reservar algunos de los picatostes para servir la ensalada. Exprime dos dientes de ajo pequeños.

9. PASO 9

   

   Sazone la ensalada con kirieshka y salchicha ahumada con mayonesa, mezcle bien. Se debe agregar mayonesa a la ensalada justo antes de servir, ya que hace que los picatostes se ablanden y no queden crujientes con el tiempo.

10. PASO 10

    

    Serviremos la ensalada al estilo César. Coloca las hojas de lechuga en un plato. Coloque la ensalada con kirieshki encima de las hojas de lechuga.

11. PASO 11

    

    Rallar cualquier queso duro en un rallador grueso (o cortarlo en rodajas transparentes muy finas con un pelador de verduras). Si no necesita una ensalada festiva, entonces no necesita agregar queso en absoluto, pero creo que con el queso no solo hace que la ensalada se vea más elegante, sino que también sabe mejor.

12. PASO 12

    

    Espolvoree el queso sobre la ensalada y coloque con cuidado los picatostes restantes.

Comentarios sobre la receta.

juks

23.12.2023

4.8

¡Ensalada fresca y delicada con picatostes crujientes y aromáticos! Esta ensalada fresca y tierna con kirieshka y salchicha ahumada también se puede servir en una mesa festiva. Su sencilla preparación lo hace bastante accesible para las comidas diarias. ¡Muy sabroso y sencillo! Es cierto que yo mismo hice los picatostes, corté el pan en trozos y lo freí en una sartén. ¡Muchas gracias por la receta!