Insalata con kirieshka e salsiccia affumicata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con kirieshki e salsiccia affumicata? Per preparare l'insalata avrete bisogno di salsiccia affumicata o semi-affumicata, crostini di pane di qualsiasi sapore (ma andranno meglio con il resto degli ingredienti della kirieshka al bacon o prosciutto e formaggio), mais in scatola, cavolo cinese, uova, aglio, formaggio e lattuga per servire. Tutti gli ingredienti tranne le uova sono già preparati, quindi preparare l'insalata richiederà pochissimo tempo.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la salsiccia affumicata, tagliarla prima a fette e poi a listarelle.

3. PASSO 3

   

   Metti la salsiccia affumicata tagliata a listarelle in un'insalatiera profonda.

4. PASSO 4

   

   Tritare finemente il cavolo cinese. Il cavolo di Pechino (cinese) può essere sostituito con la lattuga.

5. PASSO 5

   

   Mettete il cavolo cinese tritato nell'insalatiera insieme alla salsiccia.

6. PASSO 6

   

   Fai bollire le uova di gallina. Tagliare le uova sode a cubetti medi e aggiungerle nell'insalatiera con il resto degli ingredienti.

7. PASSO 7

   

   Scolare il mais dolce in scatola e trasferirlo dal barattolo in un'insalatiera.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi i crostini Kirieshki (ho gusti prosciutto e formaggio). I Kirieshki oggi vengono prodotti in diversi gusti, il che significa che il gusto dell'insalata può essere modificato semplicemente aggiungendo crostini di sapore diverso. Non dimenticate di mettere da parte alcuni crostini per servire l'insalata. Spremi due piccoli spicchi d'aglio.

9. PASSO 9

   

   Condire l'insalata con kirieshka e salsiccia affumicata con maionese, mescolare bene. La maionese va aggiunta all'insalata poco prima di servire, poiché con il tempo fa sì che i crostini diventino morbidi e non croccanti.

10. PASSO 10

    

    Serviremo l'insalata in stile Caesar. Disporre le foglie di lattuga su un piatto. Metti l'insalata con il kirieshki sopra le foglie di lattuga.

11. PASSO 11

    

    Grattugiare l'eventuale formaggio a pasta dura su una grattugia grossa (o tagliarlo a fette trasparenti molto sottili con un pelapatate). Se non hai bisogno di un'insalata festiva, non è necessario aggiungere affatto formaggio, ma penso che con il formaggio non solo rende l'insalata più elegante, ma ha anche un sapore migliore.

12. PASSO 12

    

    Cospargere il formaggio sull'insalata e disporre con cura i restanti crostini.

Commenti sulla ricetta

juks

23.12.2023

4.8

Insalata fresca e delicata con crostini aromatici e croccanti! Questa insalata fresca e tenera con kirieshka e salsiccia affumicata può essere servita anche su una tavola festiva. La preparazione semplice lo rende abbastanza accessibile per i pasti quotidiani. Molto gustoso e semplice! È vero, ho preparato io stesso i crostini, ho tagliato a pezzi la pagnotta e l'ho fritta in padella. Grazie mille per la ricetta!