Ensalada de rúcula y atún en lata

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada con rúcula y atún enlatado? Prepara todos los productos indicados en la receta. Puedes cambiar el volumen y la composición de las verduras según tus gustos y preferencias.

2. PASO 2

   

   Pelar las zanahorias y las cebollas. Si es posible, utilice cebollas rojas, chalotas o blancas. Estas tres variedades tienen un sabor suave y son excelentes para mezclas de vegetales. Enjuague las hojas de col china, la rúcula y las verduras con agua limpia y séquelas bien con un paño de cocina o servilletas de papel. No debe haber exceso de agua en los productos.

3. PASO 3

   

   Corta la col china en tiras finas, como en la foto, y colócala en una ensaladera honda.

4. PASO 4

   

   Ralla las zanahorias con un rallador grueso o un rallador de ensalada coreano. Agréguelo al repollo.

5. PASO 5

   

   Siga con rúcula. En lugar de rúcula, puedes agregar a tu ensalada hojas de lechuga a tu gusto. Podrían ser hojas de espinaca, lechuga de maíz, iceberg, etc.

6. PASO 6

   

   Cortar la cebolla en finas plumas o medias anillas. Coloque el atún y la cebolla enlatados en una ensaladera. Trate de mantener la integridad de los trozos de pescado, para que al revolver más el atún no se convierta en papilla.

7. PASO 7

   

   Retire las aceitunas de la salmuera y agréguelas a la ensalada. Las frutas de diferentes colores lucen hermosas y apetitosas.

8. PASO 8

   

   Sal la ensalada preparada al gusto, agrega pimientos molidos y hierbas frescas picadas finamente. Rociar con un poco de aceite de oliva o vegetal y jugo de limón.

9. PASO 9

   

   Revuelve suavemente la ensalada antes de servir. ¡Listo!

Comentarios sobre la receta.

Flora

28.07.2023

4.6

La ensalada de rúcula y atún en lata es rica en vitaminas, luminosa y muy saludable. Las verduras jugosas y la rúcula complementan perfectamente al atún. ¡Ensalada genial! ¡Gracias por la receta!