Ensalada de PP con atún enlatado

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de atún PP? Prepara tu comida. Toma el atún en su propio jugo, no en aceite. Esto reducirá el contenido calórico de la ensalada. Primero hervir los huevos y dejar enfriar. En lugar de tomates cherry, puedes tomar tomates grandes.

2. PASO 2

   

   Coloca el atún en un colador para escurrir el líquido.

3. PASO 3

   

   Enjuague bien las hojas de lechuga con agua corriente y luego colóquelas sobre una toalla de papel. Seque las hojas por todos lados; el exceso de humedad rápidamente las dejará flácidas y marchitas.

4. PASO 4

   

   Si tienes tomates grandes, córtalos en rodajas.

5. PASO 5

   

   Corta los extremos del pepino y córtalo en rodajas.

6. PASO 6

   

   Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas.

7. PASO 7

   

   Corta los huevos en cuartos.

8. PASO 8

   

   Toma un plato. Arranque las hojas de lechuga. Es importante hacer esto con las manos y no cortar con un cuchillo, porque el contacto con el metal oxidará y marchitará rápidamente la ensalada. Coloca el atún sobre hojas de lechuga partiéndolo en trozos pequeños con las manos.

9. PASO 9

   

   Agrega encima los tomates, el pepino y los medios aros de cebolla, después de desmontarlos en trozos más pequeños.

10. PASO 10

    

    Coloque los cuartos de huevo encima.

11. PASO 11

    

    Prepara el aderezo. Vierta aceite de oliva en una taza pequeña, vierta jugo de limón y agregue una cucharada de mostaza. Mezclar bien todos los ingredientes con una cuchara.

12. PASO 12

    

    Sal ligeramente la ensalada. Tenga en cuenta que el atún es bastante salado. Vierte el aderezo sobre la ensalada y sirve inmediatamente. Las ensaladas con verduras no se deben dejar aliñadas durante mucho tiempo: las verduras desprenden jugo, las verduras se mojan y se vuelven poco apetecibles. Si planeas preparar la ensalada con anticipación, sazónala y salala justo antes de servir.

Comentarios sobre la receta

kriskrav

26.08.2023

4.6

¡¡¡La ensalada está muy rica!!! ¡¡¡Y hermoso!!! ¡Perfecto para cenar!

tatiana

26.08.2023

5

Ensalada divina. ¡Gracias!

Marikusya

26.08.2023

4.9

Una ensalada de PP muy sabrosa con atún enlatado, que se prepara lo más rápido posible. Es muy sencillo de preparar, pero al mismo tiempo queda delicioso. La ensalada es simplemente maravillosa, puedo prepararla todo el año, ¡incluso todos los días! Muchas gracias por la receta!

lerik

26.08.2023

4.5

Ensalada muy rica! ¡Perfecto para una cena familiar tardía!