Insalata PP con tonno in scatola
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata di tonno in PP? Prepara il tuo cibo. Prendi il tonno nel suo sugo, non sott'olio. Ciò ridurrà il contenuto calorico dell'insalata. Lessare prima le uova e raffreddarle. Invece dei pomodorini, puoi prendere pomodori grandi; allora te ne serviranno 2. Lavare prima le verdure. Non prendete la senape piccante, ma quella che sia gustosa da mangiare. L'ho preso con i cereali.
PASSO 2
Mettete il tonno in un colino per far scolare il liquido.
PASSO 3
Sciacquate bene le foglie di lattuga sotto l'acqua corrente e poi adagiatele su carta assorbente. Tampona le foglie da tutti i lati: l'umidità in eccesso le renderà rapidamente flosce e appassite.
PASSO 4
Se avete pomodori grandi, tagliateli a fette; basta tagliare i pomodorini a metà.
PASSO 5
Tagliare le estremità del cetriolo e tagliarlo a fette.
PASSO 6
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.
PASSO 7
Tagliare le uova in quarti.
PASSO 8
Prendi un piatto. Strapparci sopra le foglie di lattuga. È importante farlo con le mani e non tagliare con un coltello, perché il contatto con il metallo ossiderà rapidamente e appassirà l'insalata. Disporre il tonno sulle foglie di lattuga, spezzettandolo con le mani.
PASSO 9
Aggiungere sopra i pomodori, il cetriolo e i semianelli di cipolla, dopo averli smontati in pezzi più piccoli.
PASSO 10
Metti i quarti d'uovo sopra.
PASSO 11
Preparare il condimento. Versare l'olio d'oliva in una tazzina, versarvi il succo di limone e aggiungere un cucchiaio di senape. Mescolare bene tutti gli ingredienti con un cucchiaio.
PASSO 12
Salare leggermente l'insalata. Tieni presente che il tonno è piuttosto salato. Versare il condimento sull'insalata e servire subito. Le insalate con verdure non dovrebbero essere lasciate condite a lungo: le verdure rilasciano succo, le verdure si bagnano e diventano poco appetitose. Se pensate di preparare l'insalata in anticipo, conditela e salatela appena prima di servire.
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