Filete de abadejo rebozado en crema con pimentón y cilantro

Name: Filete de abadejo rebozado en crema con pimentón y cilantro
Total time: 45 min
Yield: 7
Ingredients: 700 g Filete de abadejo; 0.3 cucharilla Pimenton; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal; 0.2 cucharilla Cilantro molido; 1 Limones; 2 Huevos; 1 taza Harina de trigo; 1 cucharada Crema; 4 cucharada Aceite de oliva

El tierno y tierno abadejo rebozado es una comida ligera y saludable. Me gustaría recomendarles una receta culinaria maravillosa para un plato como el abadejo rebozado. La comida es muy rápida y fácil de preparar y puede decorar mesas tanto cotidianas como festivas. El abadejo más asequible preparado de esta manera resulta sabroso y jugoso y combina con cualquier guarnición, especialmente con puré de patatas.

94

14859

Josefina Rivera

Autora de la receta

Filete de abadejo rebozado en crema con pimentón y cilantro

Calorías

261Kcal

Proteína

20gramo

Gorda

13gramo

Carbohidratos

13gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 7

700g

0.3cucharilla

según tu gusto

según tu gusto

0.2cucharilla

1

2

1taza

1cucharada

4cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

PASO 1
Para empezar, corta el filete de abadejo en tiras, del grosor de un dedo aproximadamente.
PASO 2
El abadejo debe marinarse durante unos 20 minutos.
PASO 3
Para ello, espolvoree el abadejo con jugo de limón,
PASO 4
espolvorear con cilantro, ralladura de limón, pimentón,
PASO 5
sal y pimienta.
PASO 6
Para la masa, mezclar los huevos.
PASO 7
harina
PASO 8
nata, sal.
PASO 9
Y, habiendo enrollado los trozos de abadejo rebozados, sofreír el pescado en una sartén en aceite por ambos lados.

Comentarios sobre la receta.

nata

31.08.2023

4.7

Solo leer los ingredientes me hizo babear por mi clave, me encanta el abadejo, y más rebozado

Daria ☼

31.08.2023

5

Nata, estoy cien%% de acuerdo contigo. Te resultará más agradable si lo haces según esta receta, te quedará mucho más suave.

fiesta

31.08.2023

4.6

¡Mi hija mayor sólo reconoce el salmón y, curiosamente, el abadejo! Estos son los gustos. Lo haré este fin de semana y publicaré una foto.

contacto

31.08.2023

4.7

oh, no hay fotos, creo que a nadie le importará si cocino...

contacto

31.08.2023

4.8

Sencillo y de buen gusto, como dicen, todo está listo en 45 minutos: pescado aromático rebozado para la cena. Solo que hay demasiada harina en la receta, yo pondría 3 cucharadas completas. harina. y todo bien, gracias por la receta)

Daria ☼

31.08.2023

5

Enorme Misericordia

Shura

31.08.2023

4.8

Chicas, incluso el abadejo puede ser indistinguible del eglefino, si lo preparan correctamente y lo presentan bellamente, el apetito surge no solo durante la comida, sino también durante el servicio del plato. Pero el abadejo rebozado se puede preparar de tal forma que puedas verlo. ¡Será un placer comerlo! Pescado, pescado: muéstrate, no te enojes con el eglefino, sé abadejo, en la mesa, ¡estás más cerca de mi gusto! ¡Abre el apetito, amigos!