Seelachsfilet in cremigem Teig mit Paprika und Koriander

Zarter und zarter Seelachs im Teig ist eine leichte und gesunde Mahlzeit. Ich möchte Ihnen ein wunderbares kulinarisches Rezept für ein Gericht wie Seelachs im Teig empfehlen. Das Essen ist sehr schnell und einfach zuzubereiten und kann sowohl den Alltags- als auch den Feiertagstisch schmücken. Der auf diese Weise zubereitete günstigste Seelachs ist lecker und saftig und passt zu jeder Beilage, insbesondere zu Kartoffelpüree.
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Josephine RiveraJosephine Rivera
Autor des Rezepts
Seelachsfilet in cremigem Teig mit Paprika und Koriander
Kalorien
261Kcal
Eiweiß
20gramm
Fett
13gramm
Kohlenhydrate
13gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 7
0.3teelöffel
schmecken
1esslöffel
4esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 45 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Schneiden Sie zunächst das Seelachsfilet in etwa fingerdicke Streifen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Seelachs muss etwa 20 Minuten lang mariniert werden.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Dazu Seelachs mit Zitronensaft beträufeln,

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Mit Koriander, Zitronenschale, Paprika bestreuen,

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Salz und Pfeffer.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Für den Teig die Eier verrühren

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Mehl

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Sahne, Salz.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Und nachdem Sie die Seelachsstücke im Teig gerollt haben, braten Sie den Fisch in einer Pfanne in Öl auf beiden Seiten an.

Kommentare zum Rezept

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Nata
31.08.2023
4.7
Allein das Lesen der Zutaten brachte mich zum Sabbern über meinen Clave, ich liebe Seelachs und noch mehr im Teig
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Daria ☼
31.08.2023
5
Nata, ich stimme dir hundertprozentig zu. Es wird angenehmer, wenn du es nach diesem Rezept machst, es wird viel weicher
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Fiesta
31.08.2023
4.6
Meine älteste Tochter erkennt nur Lachs und seltsamerweise Seelachs! Das sind die Geschmäcker. Ich werde es dieses Wochenende schaffen und ein Foto posten.
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kontaty
31.08.2023
4.7
Oh, es gibt keine Fotos, ich denke, es wird niemandem etwas ausmachen, wenn ich koche ...
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kontaty
31.08.2023
4.8
Einfach und geschmackvoll, wie man so schön sagt, ist in 45 Minuten alles fertig – aromatischer Fisch im Teig zum Abendessen. Nur ist im Rezept zu viel Mehl, ich würde ganze 3 EL dazugeben. Mehl. und alles ist gut, danke für das Rezept)
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Daria ☼
31.08.2023
5
Große Barmherzigkeit
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Schura
31.08.2023
4.8
Mädels, selbst Seelachs ist vom Schellfisch nicht zu unterscheiden, wenn man ihn richtig zubereitet und schön präsentiert, kommt der Appetit nicht nur beim Essen, sondern auch beim Servieren des Gerichts auf. Aber Seelachs im Teig lässt sich so zubereiten, dass man es sich ansehen kann. Es wird ein Genuss sein, ihn zu essen! Fisch, Fisch – zeig dich, sei dem Schellfisch nicht böse, sei Seelachs – auf dem Tisch, du bist meinem Geschmack näher! Macht Appetit, Freunde!