Las tartas al horno quedan suaves y aireadas.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   1) Preparar la masa: añadir una cucharada de azúcar a la leche tibia, remover la levadura, remover la harina y dejar actuar 40 minutos. 2) Pasado este tiempo, agregue los huevos, el azúcar, la sal, la vainillina a la masa, mezcle bien y agregue gradualmente la harina, mezcle bien con un batidor cuando la masa esté muy espesa, agregue la crema agria, agregue el girasol y la mantequilla derretida. Agrega poco a poco el resto de la harina y amasa la masa con las manos. La masa debe quedar blanda.

2. PASO 2

   

   3) Relleno de arroz y huevos: hervir el arroz, enjuagar, agregar los huevos picados, la cebolla verde y la mayonesa. 4) Extienda la masa leudada formando una cuerda y divídala en partes iguales (alrededor de 16-18 piezas), forme pasteles y deje que los pasteles crezcan en una bandeja para hornear durante 20 minutos. Engrasar con huevo y añadir una cucharada de leche. Hornee en horno precalentado durante unos 15-20 minutos.