Le torte al forno sono morbide e ariose

Name: Le torte al forno sono morbide e ariose
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 250 ml Latte; 1 cucchiaino Zucchero; 8 g Lievito secco; 60 g Farina di frumento; 30 g Zucchero; 500 g Farina di frumento; 3 Uova; 50 g Burro; 30 g Olio di girasole; 0.5 cucchiaino Sale; assaggiare Vanillina; 3 cucchiaio Zucchero; 3 Uova; 0.5 tazza Riso tondo; assaggiare Cipolle verdi; 2 cucchiaio Maionese

Le torte risultano sempre morbide, gustose e ariose.

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1215

Harper Johnson

Autore della ricetta

Calorie

376Kcal

Proteina

11gram

Grassa

14gram

Carboidrati

48gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

250ml

1cucchiaino

8g

60g

30g

500g

3

50g

30g

0.5cucchiaino

assaggiare

3cucchiaio

3

0.5tazza

assaggiare

2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
1) Preparare l'impasto: aggiungere un cucchiaio di zucchero al latte tiepido, mescolare il lievito, mescolare la farina e lasciare agire per 40 minuti. 2) Trascorso questo tempo, aggiungere all'impasto le uova, lo zucchero, il sale, la vanillina, mescolare bene e aggiungere gradualmente la farina, mescolare bene con una frusta quando l'impasto sarà molto denso la panna acida, aggiungere il girasole e il burro fuso. Aggiungere gradualmente la farina rimanente e lavorare l'impasto con le mani. L'impasto dovrebbe essere morbido.
PASSO 2
3) Riempimento con riso e uova: far bollire il riso, sciacquare, aggiungere le uova tritate, le cipolle verdi, la maionese. 4) Stendere l'impasto lievitato formando un cordone e dividerlo in parti uguali (circa 16-18 pezzi), formare dei tortini, lasciare lievitare i tortini sulla teglia per 20 minuti. Ungere con l'uovo e aggiungere un cucchiaio di latte. Cuocere in forno preriscaldato per circa 15-20 minuti.