Ensalada en capas con pollo y piña

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de piña y pollo en capas? Prepara tu comida. Lave las verduras y las hierbas y séquelas. Hervir las patatas de forma cómoda con la piel. Hervir los huevos durante 9 minutos desde el inicio de la ebullición y enfriar inmediatamente con agua fría, esto los limpiará bien y no quedará un borde gris alrededor de la yema.

2. PASO 2

   

   Coloca las piñas en un colador, deja escurrir bien el almíbar y luego córtalas en gajos medianos. En frascos con piezas ya hechas, quedan piezas a las que les queda el corazón.

3. PASO 3

   

   Dado que la ensalada se preparará en capas, conviene rallar y cortar con antelación los productos necesarios, colocándolos en recipientes separados. Retire la piel y los huesos de la pierna y corte la carne en cubos pequeños. Picar también finamente el pimiento morrón, el pepino, la col china y las verduras. Rallar el huevo y el queso en un rallador grueso.

4. PASO 4

   

   Si las nueces se compraron sin cáscara, asegúrese de enjuagarlas y secarlas con anticipación. O secarlo ligeramente en una sartén seca, es cuestión de gustos. Luego córtalo con un cuchillo, pero no muy fino. Puedes tomar una nuez diferente según tu gusto o disponibilidad, pero es recomendable añadirla a la ensalada.

5. PASO 5

   

   Una vez preparados todos los productos, solo queda disponerlos en capas, engrasando cada una con una malla de mayonesa. El orden es el siguiente: 1º - Col china. 2º - Patatas, añadir un poco de sal. 3º - Verdes.

6. PASO 6

   

   Luego 4ª capa de carne, espolvorear con una mezcla de pimientos si se desea. 5º - Pepino, agrégale sal también. 6º y 7º Huevo y queso /o mezclar o alternativamente/. Esta capa ligera se puede dejar como capa superior, dependiendo de cómo planees decorar la ensalada.

7. PASO 7

   

   Bueno, si no hubo reemplazo, la octava capa será pimiento morrón. 9º - piñas y entre ellas nueces y ramitas de vegetación.

8. PASO 8

   

   ¡Listo, la deliciosa ensalada está lista para deleitarte! Para una ocasión especial y así, para todos los días. Si la ensaladera es grande, repite las capas. Quedará bien, como todas las ensaladas en capas, en una ensaladera transparente o en forma de círculo con un aro en el centro, para que se vean todas las capas.

Comentarios sobre la receta.

Verunchik

05.10.2023

4.6

Gracias por la presentación original del plato, ¡lo pondré en servicio! Y aquí tenéis una ensalada de pollo similar con piña, que me impresionó por su diseño.

Esenija

05.10.2023

4.9

Qué hermoso

Pirko Rita

05.10.2023

4.9

Hermoso ! Servir ensalada en un vaso siempre queda muy ventajoso y decorará cualquier mesa, sea festiva o no. Pero como comerlo??? Después de todo, ya no puedes mezclarlo...

JGannas35

05.10.2023

4.8

Buena receta. Inmediatamente lo agregué al libro. Gracias.

Julia

05.10.2023

4.6

Piñas combinadas con pollo: ¡exóticas y muy sabrosas! Como prueba, hice una ensalada en capas con pollo y piñas, una ración pequeña, y me di cuenta de que ahora prepararía una ración grande y completa para unas vacaciones familiares, para que hubiera suficiente para todos los invitados. ¡Muy sabroso! ¡Muchas gracias!