Ensalada pollo piña manzana apio
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Prepara los ingredientes. Para preparar una ensalada de pollo con piña, manzana y apio necesitaremos: filete de pollo, piñas enlatadas, un tallo de apio, manzanas jugosas agridulces (variedad Semerinka, Granny Smith), especias para pollo (opcional), mayonesa, aceite vegetal. para freír y sal.
PASO 2
Lavar el filete de pollo, secarlo y cortarlo en cubos.
PASO 3
Salpimentar la carne, espolvorear con curry y revolver. Tenía especias para pollo ya preparadas que contenían pimienta molida, así que no le puse pimienta adicional a la carne.
PASO 4
Calentar aceite vegetal en una sartén y freír el filete de pollo hasta que esté cocido. Transfiera el pollo cocido a un plato.
PASO 5
Retire las piñas del frasco y sacuda el almíbar. Corta la fruta en cubos. Corta también el tallo de apio en cubos pequeños y finos.
PASO 6
Lavar bien la manzana, quitarle el tallo y el corazón, pelarla (opcional) y cortarla en cubos pequeños.
PASO 7
En una ensaladera, combine el filete de pollo frito, la piña enlatada, la manzana picada y el apio.
PASO 8
Sazone la ensalada con mayonesa.
PASO 9
Mezclar todo bien y servir. ¡Buen provecho!
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