Khashlama en un caldero en llamas

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 4 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer khashlama en un caldero sobre el fuego? Khashlama es muy fácil de preparar. Cortar todas las verduras en trozos grandes.

2. PASO 2

   

   Cortar la cebolla en mitades.

3. PASO 3

   

   Tomate en rodajas grandes

4. PASO 4

   

   Coloca una fina capa de cebolla en el fondo del caldero.

5. PASO 5

   

   Coloca una capa de carne encima. Para esta primera capa se selecciona carne más grasa.

6. PASO 6

   

   A continuación, coloca nuevamente las cebollas, agrega sal y pimienta a tu gusto y agrega albahaca verde.

7. PASO 7

   

   Siguiente capa de zanahorias con pimientos picantes.

8. PASO 8

   

   Una capa de pimiento morrón, que también salamos

9. PASO 9

   

   A continuación, berenjenas

10. PASO 10

    

    Encima de berenjenas, tomates y ajo.

11. PASO 11

    

    Una capa de patatas con pimientos picantes, que también salamos

12. PASO 12

    

    Segunda capa de carne

13. PASO 13

    

    Cubra la carne con los pimientos, las cebollas, los tomates y las berenjenas restantes. Sal, pimienta y espolvorea con albahaca seca, es mejor poner fresca.

14. PASO 14

    

    Vierte un litro de cerveza sobre todos los ingredientes colocados en el caldero.

15. PASO 15

    

    Cubra con una tapa y cocine a fuego muy lento durante tres horas.

16. PASO 16

    

    Pasado el tiempo indicado, el plato estará listo.

Comentarios sobre la receta

k0sm0n@t

05.08.2023

4.7

El khashlama resultó muy sabroso en un caldero al fuego, vertí 1,5 litros de cerveza y en lugar de berenjenas puse calabacines, cocí a fuego lento durante 3 horas, la carne estaba tierna, el sabor era como pan caliente. recomiendo

Emily IQ

05.08.2023

4.6

Khashlama en un caldero sobre el fuego es un plato muy abundante para una gran empresa. Lo elegí para reunirme con amigos en la casa de campo. ¡No te imaginas lo fragante que quedó! ¡Y es tan delicioso que no hay palabras! ¡Todos quedaron encantados e inmediatamente pidieron la receta! ¡Muchas gracias al autor!